Frityrstekepanne, aluminium, 28 cm, induksjon, med 2 håndtak - AMT Gastroguss

Struktur av AMT Gastroguss kokekar

1. Lotan non-stick lag

2. Keramisk partikkellag

3. Anti-korrosjonslag

4. Hardt lag av titanoksid

5. Sandblåst aluminium

Frityrstekepanne, AMT Gastroguss merke med diameter på 28 cm og høyde på 8 cm, kapasitet på ca. 4,3 l, fra aluminium med non-stick Lotan® -lag, produkt laget i Tyskland.

AMT Gastroguss - Verdens beste panne - ifølge VKD (den største kokkeforeningen i Tyskland)

Alle AMT Gastroguss -produktene er laget av håndstøpt aluminium av dyktige håndverkere. Blant fordelene med håndstøpt aluminium er: lengre herdetid, som hindrer belastning av materialet, en homogen støping og forekomst av et mindre antall luftbobler i materialet enn ved mekanisert støping.

AMT Gastroguss kokekar har en veldig tykk bunn, opptil 9 mm tykk. Basen lagrer mer energi og overopphetes ikke lett. Basen til AMT Gastroguss kokekar er også kjent for det faktum at de ikke deformeres over tid, selv om de utsettes for ekstreme temperaturvariasjoner.

Aluminiumet som danner grunnlaget for Gastroguss-produktene får først et lag med titanoksid, og deretter et basislag som beskytter mot korrosjon. Etter disse baselagene følger et medianlag med keramiske partikler og non-stick overflatelaget kalt Lotan®.

Non-stick Lotan® -laget tilbyr alle fordelene til et klassisk non-stick-belegg, men det gjør alt dette uten å inneholde PFOA.

Håndtakene til Gastroguss kokekar tåler temperaturer opp til 240°C. Dermed kan du gratinere matvarene umiddelbart etter at du har stekt dem på koketoppen, uten å bytte rett. De ergonomiske håndtakene til kokekaret ble utviklet ved hjelp av det tyske kokkelaget.

Pannen kan vaskes i oppvaskmaskinen og kan brukes på alle kokeplater inkludert induksjonstoppene.