Un'ottima scelta fatta da chef amatoriali. La lama in acciaio inossidabile speciale rimane affilata a lungo e i risultati sono molto buoni. L'impugnatura dal design classico è comoda, il passaggio dalla lama al manico offre le migliori condizioni di maneggevolezza per qualsiasi chef, sia esso amatoriale o professionista.
Tratti somatici:
- Lama FRIODUR®, indurita mediante processo criogenico;
- Lama del coltello estesa nel manico, per un migliore utilizzo;
- Manico sintetico fissato con rivetti, design classico;
- Antiruggine, antimacchia.