Imbuti

Non sai quanto ti serve un imbuto in cucina finché non fai la prima marmellata. O il primo brandy di amarene, il primo sciroppo, il primo brodo o qualsiasi altro cibo in scatola (semi) liquido fatto in casa. Un imbuto è un investimento minimo, ma questo ti aiuterà a mantenere il piano di lavoro della tua cucina e le bottiglie/barattoli puliti e non appiccicosi.

Essendo disponibili in diverse dimensioni, gli imbuti sono impilabili e non occupano molto spazio in cucina. Che si scelga un imbuto in acciaio inox o uno in plastica, è utile che l'imbuto sia dotato di una maniglia per una facile movimentazione.

L'imbuto dotato di filtro è utile per il brodo, per trattenere anche gli ultimi semi dei pomodori, ma anche nel caso si vogliano ottenere sciroppi, paste e marmellate dalla consistenza finissima. Puoi anche usare l'imbuto con successo quando vuoi versare limonata o altri succhi di frutta infusi nelle bottiglie.