Opis proizvoda
AMT Gastroguss pladanj za roštilj – veličina 35,4 × 32,5 cm GN 2/3, visina 2 cm, izrađena od aluminija, s Lotan® neprijanjajućim premazom, izrađena u Njemačkoj.
Pladanj za roštilj ima dijamantnu strukturu i namijenjen je za uporabu u restoranima, savršen za pripremu mesa, ribe, povrća i pizze.
Svi AMT Gastroguss proizvodi izrađeni su od ručno lijevanog aluminija od strane iskusnih obrtnika. Među prednostima ručno lijevanog aluminija su: duže vrijeme stvrdnjavanja, što sprječava naprezanje materijala, homogeno lijevanje i manje mjehurića zraka u materijalu nego kod robotskog lijevanja.
AMT Gastroguss posuđe ima vrlo debelu podlogu debljine do 9 mm. To pohranjuje više energije i ne pregrijava se lako. AMT Gastroguss posuđe također je poznato po činjenici da se baza s vremenom ne deformira, čak i kada je podvrgnuta ekstremnim temperaturnim varijacijama.
Aluminij koji je temelj Gastrogussovih proizvoda prvo dobiva premaz od titanovog oksida, a zatim osnovni sloj koji štiti od korozije. Nakon tih baznih slojeva nalazi se srednji sloj keramičkih čestica i neprijanjajući površinski sloj nazvan Lotan®.
Lotanov® sloj nudi sve prednosti klasičnog neprijanjajućeg premaza, ali sve to čini bez da sadrži PFOA.
Ovaj proizvod može izdržati temperature do 240 °C i može se koristiti na svim pločama za kuhanje, osim na indukcijskim pločama za kuhanje.
Veličina: 35,4 × 32,5 cm
Visina: 2 cm
Težina: 2 kg