Pirjana tava, bakreni nehrđajući čelik, 20cm/1,8L, "Inocuivre First Classe" - de Buyer

"Inocuivre First Classe"pirjane tave, promjera 20 cm, kapaciteta 1,8 l, izrađene od bakra, izvana i nehrđajućeg čelika, iznutra, debljine materijala 1,5 mm, marke de Buyer

Pirjana tava idealna je za brzo posmeđivanje hrane i kuhanje malog povrća i komada mesa. Ravni i niski rubovi osiguravaju dobro isparavanje vlage i izvrsnu karamelizaciju umaka.

Postotak bakra koji se koristi u proizvodnji posude za pirjanje je 90%, a nehrđajući čelik koji se koristi unutra predstavlja 10%.

Budući da hrana dolazi u dodir samo s nehrđajućim čelikom, kuha se u savršenim sigurnosnim uvjetima, a istovremeno iskorištava svojstva skladištenja topline bakra.

Vanjska strana posude za pirjanje može se očistiti posebnom pastom za bakar.

Tradicionalna, zakovana ručka izrađena od lijevanog čelika, zakrivljena u francuskom stilu, osigurava udobno i ergonomsko prianjanje.

Posuda za pirjanje nije kompatibilna s indukcijskom pločom za kuhanje.

Preporučuje se samo ručno čišćenje.

Značajkama

Promjer: 20 cm;
Promjer baze: 17 cm;
Duljina: 39,5 (s ručkom);
Kapacitet: 1,8 l;
Visina: 6 cm;
Debljina: 1,5 mm;
Težina: 1,45 kg.