Posuda za pirjaj, aluminij, 32 cm, visina 5 cm - AMT Gastroguss

Saute tava AMT Gastroguss marka, promjera 20 cm, visina 6 cm, aluminij, s neprijanjajućim slojem LOTAN®, proizvedena u Njemačkoj.

AMT Gastroguss - Najbolja tava na svijetu - prema VKD-u (najvećoj kuharskoj udruzi u Njemačkoj)

Svi AMT Gastroguss proizvodi izrađeni su od ručno oblikovanog aluminija od strane vještih majstora. Među prednostima ručno izlivenog aluminija su: duže vrijeme stvrdnjavanja, što sprječava naprezanje materijala, homogeno lijevanje i pojavu manjeg broja mjehurića zraka u materijalu nego u slučaju mehaniziranog lijevanja.

Jela Amt Gastroguss imaju vrlo gustu bazu debljine do 9 mm. Pohranjuje više energije i ne pregrijava se lako. Jela Amt Gastroguss također su poznata po činjenici da se baza s vremenom ne deformira, čak i ako su podvrgnuta ekstremnim temperaturnim varijacijama.

Aluminij koji je temelj Gastrogussovih proizvoda najprije se pjeskarite, za 12-struko povećanje površine prianjanja slojeva koji se nanose na njega. Prvi sloj koji se nanosi na posudu je onaj od titan oksida, spaljenog na 20.000 °C, koji je gotovo jednako tvrd kao dijamant. Sljedeći slojevi koji se primjenjuju su: antikorozivni sloj, srednji sloj s keramičkim česticama i neprijanjajući površinski sloj nazvan Lotan®.

Ovaj neprijanjajući ljepljivi sloj može se naći samo u AMT Gastroguss tavama, a osim neprijanjajućih ljepljivih svojstava, koja pomažu u lakom čišćenju posuda, ima i antibakterijski učinak.

Lotanski neprijanjajući sloj nudi sve prednosti klasičnog antiljepljivog premaza, ali sve to čini bez PFOA.

Gastroguss ručke podnose temperature do 240 °C. Dakle, hranu možete gratinirati odmah nakon što ste je skuhali na ploči za kuhanje, bez mijenjanja jela. Ergonomske ručke tava razvijene su uz pomoć njemačkog nacionalnog kulinarskog tima.

Može se prati u perilici posuđa i može se koristiti na svim pločama za kuhanje osim indukcijskih ploča za kuhanje.