Nož za filete, 18 cm, <<Professional S>> - Zwilling

Nož za filetiranje, marke Zwilling, s oštricom duljine 18 cm , izrađen od nehrđajućeg čelika.

Specijalni čelik koji se koristi izumio je ZWILLING J.A. HENCKELS: posebna formula s optimalnim udjelom ugljika i kroma.

Značajkama:

- SIGMAFORGE® konstrukcija - kovana od jednog komada, savršena geometrija, visoka preciznost, poboljšana stabilnost oštrice;
- Oštrica FRIODUR®, očvrsnuta kriogenim postupkom;
- Oštrica testirana laserskom kontrolom;
- Zaštitna potpora između oštrice i ručke;
- Ergonomska sintetička ručka, pričvršćena zakovicama, klasičnog dizajna;
- Protiv hrđe, protiv mrlja.

Koristi se samo za filete. Nemojte rezati smrznuto ili vrlo tvrdo meso.

Dimenzije:

• Duljina noža: 30,5 cm
• Duljina oštrice: 18 cm
• Duljina ručke: 12,5 cm