Mlinac za paprike, 30 cm "Paris u'Select", crno lakiran - Peugeot

U'Select - Peugeotova inovacija
Osim osobnih preferencija, mnoge tehnike kuhanja ili recepti zahtijevaju začinjanje svježe mljevenom soli ili paprom određene granulacije. Primjerice, lagani umaci ili mješavine sirovog povrća zahtijevaju finu granulaciju, dok se krupnija granulacija preporučuje za odreske ili jela s roštilja. Peugeot sada daje mogućnost brzog, preciznog i jednostavnog odabira između 6 unaprijed definiranih razina granulacije, zahvaljujući patentiranom sustavu U'Select. Jednostavnim okretanjem prstena na dnu mlinca, odmah i bez rizika dobivate željenu granulaciju.

Ovi mlinci za paprike opremljeni sustavom U'Select imaju iste renomirane Peugeot mehanizme, koji su zajamčeni doživotno. Dakle, mlinci za paprike koriste mehanizam za mljevenje, izrađen od tvrdog nehrđajućeg čelika, s dva reda spiralnih zubaca za učinkovito vođenje zrna papra. Prvi red, veći, dizajniran je za drobljenje papra u zrnu, a drugi za savršeno mljevenje.

Koja vrsta papra u zrnu se preporučuje?

Preporučuju se crni, bijeli ili zeleni papar u zrnu, sušeni, tvrdi, maksimalnog promjera oko 5 mm. Ružičasti papar u zrnu se može koristiti samo u mješavini (maksimalno 15% ružičastog papra) s bilo kojom od gore navedenih vrsta papra u zrnu. Osušene sjemenke korijandera također se mogu koristiti u Peugeot mlincima za paprike.

Visina: 30 cm.