Mlinac za papar, 10 cm, "Bistro Chef" - Peugeot

Mlinac za začine preporučuje se koristiti iz nekoliko razloga. Svježe mljeveni papar i sol pojačat će okuse i učiniti vaše jelo ukusnijim. U slučaju kvalitetnih mlinova, možete čak prilagoditi granulaciju prema recepturi.

Ovi Peugeot mlinci za sol i papar iz Bistro kolekcije predstavljeni javnosti 1987. godine danas su najprodavaniji proizvodi iz portfelja proizvođača. Njihov klasičan dizajn, u kombinaciji s bukovim drvetom, materijalom od kojeg su mlinci napravljeni, čine Bistro mlince savršenim izborom za svaku kuhinju.

Mehanizmi s doživotnom garancijom

Mehanizmi Peugeot posebno su razvijeni prema namjeni svakoga. Tako mlinci za papar koriste mehanizam za mljevenje, izrađen od tvrdog nehrđajućeg čelika, s dva reda spiralnih zuba za učinkovito vođenje zrna papra. Prvi red, veći, namijenjen je za drobljenje zrna papra, a drugi za savršeno mljevenje.

Mehanizam mlinova za sol dizajniran je za drobljenje kristala soli, a izrađen je od nehrđajućeg čelika tako da može izdržati proces korozije uzrokovan dugotrajnim izlaganjem soli.

Koja vrsta papra u zrnu se preporučuje?

Preporučuju se zrna crnog, bijelog ili zelenog papra, osušena, tvrda, maksimalnog promjera oko 5 mm. Ružičasti papar se može koristiti samo u mješavini (maksimalno 15% ružičastog papra) s bilo kojom od navedenih vrsta papra u zrnu. Također, sušene sjemenke korijandera mogu se koristiti u Peugeot mlincima za papar.

Visina: 10 cm.

Mlin za mljevenje može sadržavati zrna papra u svrhu demonstracije i mora se isprazniti prije upotrebe.