Duboka tava, aluminijska, 32 cm, indukcija - AMT Gastroguss

Struktura posuđa AMT Gastroguss

1. Lotan neljepljivi sloj

2. Sloj keramičkih čestica

3. Antikorozivni sloj

4. Tvrdi sloj titanovog oksida

5. Aluminij pjeskaren

Duboka tava, marke AMT Gastroguss promjera 32 cm i visine 8 cm, od aluminija s neljepljivim Lotan® slojem, proizvedena u Njemačkoj.

AMT Gastroguss - najbolja svjetska tava - prema VKD-u (najveća udruga kuhara u Njemačkoj)

Svi proizvodi AMT Gastroguss izrađeni su od ručno lijevanog aluminija od strane vještih majstora. Među prednostima ručno lijevanog aluminija su: dulje vrijeme stvrdnjavanja, čime se sprječava naprezanje materijala, homogeni odljevak i pojava manjeg broja mjehurića zraka u materijalu nego kod mehaniziranog lijevanja.

AMT Gastroguss posuđe ima vrlo debelo podnožje, debljine do 9 mm. Baza pohranjuje više energije i ne pregrijava se lako. Baza posuđa AMT Gastroguss također je poznata po tome što se ne deformira tijekom vremena, čak i ako je podvrgnuta ekstremnim temperaturnim varijacijama.

Aluminijski temeljni Gastroguss proizvodi prvo dobivaju sloj titanovog oksida, a zatim osnovni sloj koji štiti od korozije. Nakon ovih osnovnih slojeva, slijedi srednji sloj s keramičkim česticama i neljepljivi površinski sloj nazvan Lotan®.

Ovaj sloj koji se ne lijepi nalazi se samo kod AMT Gastroguss posuđa i osim svojstava neprijanjanja koja olakšavaju čišćenje posuđa, ima i antibakterijski učinak.

Neljepljivi sloj Lotan® nudi sve prednosti klasičnog neljepljivog premaza, ali sve to čini bez PFOA.

Ručke posuđa Gastroguss izdržavaju temperature do 240°C. Tako namirnice možete gratinirati odmah nakon što ste ih ispržili na ploči za kuhanje, bez mijenjanja posude. Ergonomske ručke posuđa razvijene su uz pomoć Nacionalnog kulinarskog tima Njemačke.

Posuda se može prati u perilici posuđa i može se koristiti na svim pločama za kuhanje, uključujući one indukcijske.