Tava za prženje, aluminij, 26 cm, visina 5 cm, indukcija - AMT Gastroguss

AMT Gastroguss tava, promjera 26 cm, visine 5 cm, aluminija, s Lotan protuljepljivim slojem®, proizvedena u Njemačkoj.

AMT Gastroguss - Najbolja tava na svijetu - prema VKD-u (najvećoj kuharskoj udruzi u Njemačkoj)

Svi AMT Gastroguss proizvodi izrađeni su od ručno oblikovanog aluminija od strane vještih majstora. Među prednostima ručno izlivenog aluminija su: duže vrijeme stvrdnjavanja, koje sprječava naprezanje materijala, homogeno lijevanje i pojava manjeg broja zračnih jastuka u materijalu nego u slučaju mehaniziranog lijevanja.

Posude AMT Gastroguss imaju vrlo debelu bazu debljine do 9 mm. Pohranjuje više energije i ne pregrijava se lako. Jela Amt Gastroguss također su poznata po činjenici da se baza s vremenom ne deformira, čak i ako su podvrgnuta ekstremnim temperaturnim varijacijama.

Aluminij koji je temelj Gastrogussovih proizvoda najprije se pjeskarite, za 12-struko povećanje površine prianjanja slojeva koji se nanose na njega. Prvi sloj koji se nanosi na posudu je onaj od titan oksida, spaljenog na 20.000 °C, koji je gotovo jednako tvrd kao dijamant. Sljedeći primijenjeni slojevi su: antikorozivni sloj, medijan sloja s keramičkim česticama i antiljepljivi površinski sloj nazvan Lotan®.

Ovaj antiljepljivi sloj može se naći samo u AMT Gastroguss tavama, a osim antiljepljivih svojstava, koja pomažu u lakom čišćenju posuda, ima i antibakterijski učinak.

Lotanski antiljepljivi sloj® nudi sve prednosti klasičnog antiljepljivog premaza, ali sve to čini bez PFOA.

Gastroguss ručke podnose temperature do 240 °C. Dakle, hranu možete posušiti odmah nakon što ste ih pržili na ploči za kuhanje, bez mijenjanja jela. Ergonomske ručke razvijene su uz pomoć njemačkog nacionalnog kulinarskog tima.

Može se prati u perilici posuđa i može se koristiti na svim pločama za kuhanje, uključujući indukcijske ploče za kuhanje.