Mandoline "Super" pour légumes - Benriner

Le nouveau modèle amélioré de la mandoline Super Benriner, fabriqué à Yamaguchi, au Japon, a une lame en acier inoxydable comprimé qui est traité thermiquement et, ensuite, fini à la main pour fournir une lame extra tranchante et durable.

Considérés comme un standard dans toute cuisine professionnelle, les produits Benriner sont les madolines les plus tranchantes du marché, avec des lames d’une qualité exceptionnelle rappelant les couteaux japonais.

La roue latérale ajuste la lame en fonction de l’épaisseur pour vous permettre d’atteindre la largeur de tranche souhaitée de 0,5 mm à 0,8 mm; produit parfait pour les pommes de terre, les concombres, les carottes, les pommes, les oignons et autres légumes!

La mandoline comprend 3 lames interchangeables pour différents styles de tranchage : lame droite, lame julienne moyenne (3 mm) et lame julienne grossière (11 mm), ainsi qu’un dispositif de protection pour les doigts afin de garder les aliments en sécurité et de protéger vos doigts.

Le bord antidérapant fixe la mandoline sur le plan de travail ou sur le bord d’un bol.

Le produit peut être nettoyé au lave-vaisselle.

Dimension: 36,8 x 13,3 cm.