Fondée en 1940 par Uyuki Yamamoto, Benriner produit les meilleures mandolines au monde et du matériel de cuisine pour trancher et couper les légumes. Benriner est réputé pour ses lames incroyablement tranchantes et durables qui peuvent créer à l'infini des plats précis de fruits et légumes tranchés.
Benriner est un standard de l’industrie et sa gamme de mandolines est parmi les meilleures au monde. Les mandolines ont un design simple et équilibré de qualité supérieure, avec des lames extrêmement tranchantes en acier inoxydable. Une vis sur le côté des mandolines permet un réglage facile de l'épaisseur de coupe.
Chaque mandoline Benriner est également équipée de trois lames julienne supplémentaires. Capables de trancher finement, de trancher en julienne et de déchiqueter, les mandolines Benriner tranchent presque tous les légumes avec une facilité remarquable.
Benriner est l'élément manquant en cuisine pour préparer et présenter des repas sains et créatifs !