Ensemble d'accessoires pour rouler et couper les pâtes, 3 pièces - KitchenAid

Mieux que les pâtes italiennes originales, les pâtes fraîches, préparées par vous à la maison !

Grâce au jeu d'accessoires qui fonctionnent en combinaison avec les batteurs sur socle KitchenAid , vous pouvez préparer vous-même vos pâtes préférées, de la pâte à la recette.

Le set se compose de 3 pièces en acier inoxydable, fabriquées en Italie : un accessoire pour rouler les feuilles de pâte, qui permet de façonner des feuilles jusqu'à 140 mm de large et 2 accessoires cutter pour créer des tagliatelles de 6,5 cm de large et des spaghettis de 2 mm de large.

La pâte à pâtes peut être lissée et étirée selon 8 réglages d'épaisseur différents grâce à l'accessoire doté de 8 étapes réglables. Pour créer une feuille de pâte d'épaisseur normale, utilisez le réglage 1 ou 2, et avec les réglages compris entre 3 et 8, l'accessoire lisse la pâte pour une large gamme d'utilisations : feuilles très fines pour nouilles, feuilles de lasagnes d'épaisseur moyenne et feuilles fines de linguini. .

Lorsqu'il est fixé aux batteurs sur socle KitchenAid , l'ensemble fonctionne de manière indépendante et vous offre une liberté de mouvement, pendant que vos mains manipulent les feuilles de pâte ou les pâtes fraîchement formées.

L'ensemble comprend également une brosse pour nettoyer les accessoires, car ils ne doivent pas être lavés au lave-vaisselle et il n'est pas non plus recommandé de les plonger dans l'eau.

Comment conserver les pâtes maison
Les pâtes fraîches seront délicieuses si vous les préparez et les cuisinez le jour même. Cependant, vous pouvez les conserver au réfrigérateur pendant quelques jours ou les congeler jusqu'à 2 ou 3 mois. Soit placez la boule de pâte dans un film, soit emballez les pâtes déjà formées dans un récipient alimentaire sous vide.

Spécifications techniques:

Coupe -tagliatelles

• 5 vitesses
• Largeur des pâtes : 6,5 mm

Coupe-spaghetti

• 7 vitesses
• Largeur des pâtes : 2 mm

Les accessoires de cet ensemble peuvent être fixés à n'importe quel batteur sur socle KitchenAid et peuvent être complétés par l'accessoire pour pâtes Ravioli, code 5KRAV (vendu séparément).