Couteau à trancher Santoku, 16 cm, inox - Marque "de Buyer"

Couteau à trancher Santoku, longueur de lame 16 cm, en acier inoxydable allemand, la marque de Buyer

Le couteau à trancher Santoku permet de couper de fines tranches de bacon, de jambon, de saumon, de poitrine de poulet, de filets de poisson, mais il convient également à la coupe d’aliments mous tels que le beurre ou le fromage. Idéal pour un usage professionnel dans les restaurants.

La lame Santoku de 16 mm est fine et ultra flexible, avec des encoches, pour une coupe parfaite et avec un minimum d’effort.

Matériau de la lame: acier inoxydable allemand X50CrMoV15: robuste et indéformable.

Poignée robuste en composite de fibre de carbone: mince pour le confort, poignées texturées pour éviter de glisser.

Longueur de la lame: 16 cm.

Longueur du couteau: 28,5 cm.