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Couteau japonais traditionnel Santoku, marque Zwilling, avec une lame de 18 cm de long fabriquée en acier inoxydable spécial résistant à la corrosion et aux chocs.
Autres caractéristiques:
- La lame FRIODUR® durcie par procédé cryogénique ; - Lame de couteau étendue dans le manche, pour une meilleure utilisation; - Rivets en acier inoxydable; - Poignée ergonomique autoclavable en polypropylène; - Antirouille, anti-taches.