Casserole "Inocuivre", 16 cm / 1,8 l, cuivre - inox - marque "de Buyer"

Casserole, marque de Buyer, diamètre 16 cm, hauteur de 9 cm, capacité de 1,8 litre, en cuivre à l’extérieur et en acier inoxydable à l’intérieur. Le pourcentage de cuivre utilisé dans la fabrication de la casserole est de 90%et l’acier inoxydable utilisé à l’intérieur représente 10%.

En raison du fait que les aliments n’entrent en contact qu’avec de l’acier inoxydable,ils sont cuits dans des conditions de sécurité parfaites, tout en profitant des propriétés d’accumulation thermique du cuivre.

Casserole parfaite pour préparer les sauces les plus délicates en petites quantités, pour une seule portion. Souvent utilisée par les chefs professionnels, la casserole offre les meilleurs résultats à tout amateur de cuisine.

L’extérieur de la casserole peut être nettoyé avec une pâte spéciale pour le cuivre.

La poignée est en fonte.