Sauteuse "Inocuivre First Classe", 24 cm / 2,9 l, avec anse en fonte - Marque "de Buyer"

Sauteuse avec poignée en fonte, diamètre 24 cm, capacité 2,9 l, en cuivre à l’extérieur et en acier inoxydable à l’intérieur, hauteur 8 cm, marque de Buyer.

Cette sauteuse est parfaite pour réduire les sauces étant donné sa base étroite pour un chauffage rapide et son large diamètre supérieur pour une évaporation optimale.

Le pourcentage de cuivre utilisé dans la fabrication du récipient est de 90% et l’acier inoxydable utilisé à l’intérieur représente 10%.

En raison du fait que les aliments n’entrent en contact qu’avec de l’acier inoxydable, ils sont cuits dans des conditions parfaitement sûres, tout en profitant des propriétés thermoaccumulables du cuivre.

L’extérieur de la sauteuse peut être nettoyé avec une pâte spéciale pour le cuivre.

La poignée est en fonte.

La sauteuse n’est pas compatible avec la plaque à induction.

Seul un nettoyage manuel est recommandé.

Fonctionnalités

Diamètre: 24 cm;
Diamètre de la base: 17,5 cm;
Longueur: 44,3 (avec poignée);
Capacité: 2,9 l;
Hauteur: 8 cm;
Épaisseur: 2 mm;
Poids: 1.93 kg