Casserole, fonte, 24 cm, "Trendy", rouge - Marque LAVA

Casserole, diamètre 24 cm, capacité 4,5 L, en fonte,  marqueLAVA 

La fonte est un matériau qui chauffe lentement mais, une fois chauffée, elle retient très bien la chaleur pendant longtemps. Ainsi, les ustensiles de cuisine conviennent à la plupart des techniques de cuisson, qu’il s’agisse de friture, de cuisson lente ou de cuisson au four.

Fonctionnalités:
L’épaisseur des parois de la casserole est de 4 mm. À l’intérieur, le produit est recouvert d’une couche d’émail noir qui facilite la formation d’une surface antiadhésive lors de la cuisson avec de la graisse.

L’émail vitrifié, le matériau utilisé pour la finition extérieure de la LAVA batterie de cuisine en fonte, est obtenu par pulvérisation de poudre de verre à des températures de 750 à 850 °C. La poudre de verre adhère à la surface de la casserole, créant une couche protectrice qui aide également à répartir la chaleur de manière optimale.

Le couvercle est plat et présente de petites protubérances à l’intérieur, ce qui garantit que l’humidité est maintenue à l’intérieur. Grâce à ces caractéristiques, un effet « pluie » se développe à l’intérieur de la casserole qui intensifie les saveurs et facilite le processus de cuisson.

L’épaisseur de la base est de 5 mm. Les LAVA batterie de cuisine sont compatibles avec tout type de table de cuisson, y compris les plaques à induction.

Cette casserole ne va pas au micro-ondes.