Suorakaiteen muotoinen muotti Joconde-kekseille, ruostumaton teräs - "de Buyer" -merkki

Jos haluat tyylikkään ja hienon jälkiruoan suoraan ranskalaisesta keittiöstä, voit kokeilla herkkää Joconde -keksilevyä. Tämä erityinen keksi on itse asiassa pörröinen sokerikakku, mutta erittäin ohut ja erittäin maustettu sen valmistuksessa tarvittavan mantelijauhon vuoksi. Nimi Joconde tulee tietysti Leonardo da Vincin kuuluisasta Mona Lisasta. Tämän tyyppistä yläosaa käytetään oopperakakun valmistamiseen, joka on ranskalaisen makeisen tunnus.

Runko on 3 mm korkea, tämä on ihanteellinen korkeus herkän keksilevyn luomiseen. Materiaali on korkealaatuista ruostumatonta terästä, joka ei hapetu altistuessaan alhaisille lämpötiloille. Runko on 4 mm paksu, mikä antaa tuotteelle parhaan mahdollisen muodonmuutoksen.

Kehys on kuitenkin erittäin joustava, jotta keksejä on helppo irrottaa otteestaan ja lisäksi se palaa alkuperäiseen muotoonsa.

Kehys voidaan asettaa ongelmitta jääkaappiin tai pakastimeen ja perinteiseen uuniin. Sarjan voi pestä myös astianpesukoneessa.

Mitat: 61 x 41 x 0,3 cm (pituus x leveys x korkeus).