Puulämmitteinen pizzauuni, Moderno 2 Pizze, punainen - Alfa

Toiminnallinen muotoilu ja yksityiskohtien huomioiminen yhdistettynä Alfan huipputeknologiaan tekevät puulämmitteisestä Moderno 2 Pizze -uunista tehokkaan ruoanlaittovälineen, joka sopii täydellisesti nykyaikaisempiin ulkotiloihin.

Sen kompakti koko ja helppokäyttöisyys tekevät siitä ihanteellisen terasseille tai puutarhoihin, joissa on tilaa.

Moderno 2 Pizze -uuni lämpenee nopeasti saavuttaen 500 ° C: n vain 30 minuutissa ja voi paistaa 2 herkullista pizzaa, joiden halkaisija on 30 cm, vain 90 sekunnissa.

Ruostumattomasta teräksestä valmistettu kupoli ja keraaminen kuitueriste yhdistettynä tulenkestävään tiileen takaavat korkean kypsennystehon ja täydellisen tuloksen joka kerta.

Edistyksellinen lämmitystekniikka
Alfa on kehittänyt innovatiivisen Heat Genius™ -teknologian, jonka avulla täytteet kypsyvät yhdessä lämpötilassa ja taikina kypsyy toisessa, mikä varmistaa, että jokainen pizza on täydellisesti paistettu.

Lämpö vapautuu hitaasti tulenkestävästä kivestä ja säteilee tasaisesti uunin kaarevien seinien läpi. Tämän ansiosta täytteet kypsyvät nopeammin ja vapauttavat kosteutta, kun taas kuori muuttuu rapeaksi palamatta ja saavuttaa täydellisen tasapainon.

Moderno 2 Pizze -uuni on myös varustettu Alfan innovatiivisella Heat Genius™ -teknologialla, joka tarjoaa erinomaisen paistotehon ja vähentää kulutusta 3 vaiheessa:

1. HeatKeeper™ tulenkestävä tiili

Alfan tehtaalla Italiassa kokonaan valmistettu Heat Keeper™ -tiili imee ja varastoi lämpöä paljon paremmin kuin muissa kotipizzauuneissa käytetty laavakivi tai keraaminen kivi.

2. DoubleDown keraaminen supervillaeriste®

Tämä keraaminen kuitu tarjoaa kaksinkertaisen lämmönkestävyyden verrattuna basaltivillaan, jota tyypillisesti käytetään kotipizzauuneissa.
DoubleDown Ceramic Superwool® -eriste varmistaa erinomaisen lämmönsäilyvyyden paistamisen aikana ja estää ulkopintojen liiallisen kuumenemisen.

3. Full Effect Full Circulation -savujärjestelmän® patentoitu järjestelmä

Tämä erityinen järjestelmä optimoi kuuman ilman kierron keittokammion sisällä, lämmittää tulenkestävää tiiliä edelleen ja paistaa pizzasi paremmin.
Kiertävä lämpö ylläpitää täydellistä lämpötilaa ja kypsentää sekä pizzapohjan että täytteet täydellisesti.

Mitä pakettiin sisältyy

• Uuni
• Savupiippu korkilla
• 4 jalkaa
• Uunin luukku
• 1 tulenkestävä tiili

Eritelmät:

• Ulkomitat koottuna: 95 x 70 x 105,5 cm
• Uunin pohjan mitat: 70 × 50 cm
• Materiaalit: ruostumaton teräs, rauta, keraaminen kuitu
• Tukin enimmäishalkaisija: 2 cm
• Keskikulutus: 1,6 kg/h
• Uunin lämmitysaika: 30 minuuttia
• Pizzakapasiteetti: 2 pizzaa, joiden halkaisija on 30 cm
• Leipätaikinan tilavuus: 2 kg
• Uunin maksimilämpötila: 500°C
• Paino: 79 kg