N°313 sahalaitainen veitsi, ruostumaton teräs, 10cm, "Les Essentiels", Red - Opinel

N°313 veitsi sahalaitaisella terällä, "Les Essentiels" -sarjasta, valmistettu ruostumattomasta teräksestä, terän pituus 10 cm, Opinel -merkki

Tässä veitsessä on tyylikäs muotoilu ja erityinen leikkauskapasiteetti, jonka takaa sen mikrohammastettu terä. Veitsi soveltuu tomaattien, kovaksi keitettyjen kananmunien tai kiivien viipalointiin.

Martensiittista ruostumatonta terästä
OPINEL terien valmistuksessa käytetty ruostumaton teräs on optimoitu takaamaan sekä korkean korroosionkestävyyden että korkean mekaanisen suorituskyvyn.
Terä tarjoaa erinomaisen terävyyden ja hyvän hankauskestävyyden (kulumisen), minkä ansiosta se kestää normaalin kosketuksen kovien materiaalien, kuten keramiikan, kanssa ennen uudelleenteroitusta. Ruostumattomalla teräksellä on se etu, että se ei vaadi erityistä huoltoa normaaleissa käyttöolosuhteissa, toisin kuin hiiliteräs. Se voi kuitenkin saavuttaa rajansa, kun se on pitkään kosketuksessa aggressiiviseen ympäristöön (happo, suolavesi, pesuaine...).
Ruostumattoman teräksen kovuus: 55-57 HRC.

Kahva

Kahva on valmistettu korkealaatuisesta polymeeristä. Kestää vettä, kemikaaleja ja lämpöä.

Veitsi on konepesun kestävä.

Terän pituus: 10 cm