Yritys on perustettu vuonna 1938 ja se on valmistanut suola- ja pippurimyllyjä vuodesta 1875.
Marlux on rakentanut mainetta kokemuksen kautta, ja siitä on tullut markkinajohtaja suola- ja pippurimyllyissä Ranskassa ja maailmanlaajuisesti. Tämä merkki tunnetaan: tarjottujen tuotteiden laadusta, niiden alkuperäisestä suunnittelusta sekä luotettavuudesta. Yrityksen tiimin tehokkuuden ansiosta Marlux rakensi vahvan vientiverkoston Euroopassa ja maailmanlaajuisesti.