Nauti makeista hetkistä Madeleine-kokoelman kanssa! Juhla-aterioista arkipäivän herkkuihin, Madeleinen leivonnaiset ovat herkkua sekä silmälle että kitalaiselle. Koristeellinen muotoilu ja eksklusiivinen Rose Candy -väri lisäävät juhlavan tunnelman jopa yksinkertaisimpiin resepteihin. Hienostunutta ja eleganttia ulkoasua täydentää täydellisesti ranskalaisen keramiikan suorituskyky: täydellisen tasainen paisto, luonnollinen tarttumaton pinnoite ja uskomaton naarmujen ja lohkeilunkestävyys.
Voit leipoa Madeleine-ruokissa myös ilman leivinpaperia. Voitele astia kevyesti voilla tai öljyllä ja ripottele sitten päälle jauhoja (suolaisia tai neutraaleja reseptejä varten) tai sokeria saadaksesi kevyesti karamellisoituneet reunat. Sieltä kaikki on mahdollista! Voit käyttää vaniljasokeria tai sitruunalla täytettyä sokeria tuomaan erityistä makua jopa yksinkertaisimpiin kakkuihin. Uunissa lämpö ympäröi astiaa tasaisesti reunoista keskelle varmistaen optimaalisen kohoamisen ja paistamisen.
Astiat valmistetaan saven, kivihiekan ja veden yhdistelmästä, päällystetään lasikuitteella ja poltetaan korkeissa lämpötiloissa. Ne ovat täysin vapaita raskasmetalleista (lyijy, nikkeli, kadmium, alumiini, kromi) ja öljyperäisiä materiaaleja (PFAS, BPA, PTFE, PFTE jne.). "Madeleine"-leivonnaisten lasiemali kestää erittäin hyvin naarmuja. Voit leikata ja tarjoilla leivonnaisia suoraan astiasta metallivälineillä ilman, että niitä tarvitsee poistaa etukäteen. Ei-huokoinen keramiikka ei pidä hajuja, ei tahraa ja säilyttää kiiltonsa pitkään. Erittäin sileä, läpäisemätön pinta estää tarttumista ja mahdollistaa leivonnaisten helpon poistamisen.
Keramiikka sopii myös astioiden pitämiseen optimaalisessa lämpötilassa. Leivontaa varten valmistettu makea tai suolainen torttu voidaan säilyttää jääkaapissa ja paistaa juuri ennen tarjoilua. Ja jos se on jo paistettu, sen voi nopeasti lämmittää mikroaaltouunissa. Se on täydellinen ratkaisu kotitekoisten ruokien ja leivonnaisten nauttimiseen myös päivinä, jolloin sinulla ei ole aikaa kokata. Edes pakastejälkiruoat eivät ole haaste – astian voi turvallisesti laittaa pakastimeen -20°C asti.
Nämä keraamiset astiat korostavat reseptejäsi (alkupalat, kakut, leivonnaiset…) koristeellisilla reunoilla ja tämän malliston ainutlaatuisella värillä – Rose Candy –, mutta niitä voidaan käyttää myös puhtaasti koristeluun, esimerkiksi tyylikkäänä hedelmäkulhoina.
Kestävä emali mahdollistaa pesun astianpesukoneessa ja kestää hankaamista harjoilla tai hankaavilla sienillä. Erittäin sileä pinta helpottaa jäämien poistamista liottamalla tai kuivaa hankaamalla hankaavalla sienellä.