Kattila, valurauta, 28 cm, "Trendy", vihreä - LAVA merkki

Kattila, Lavamerkki, halkaisija 28 cm, tilavuus 6,7 l, valmistettuvalurauta.

Valurauta on materiaali, joka lämpenee hitaasti, mutta kuumennettuna se säilyttää lämmön erittäin hyvin pitkään. Siten keittoastiat soveltuvat useimpiin kypsennystekniikoihin, olipa kyseessä paistaminen, hidas kypsennys tai uunikypsennys.

Ominaisuuksia:
Kattilan seinät ovat 4 mm paksuja. Sisäpuolella kattila on päällystetty yhdellä kerroksella mustaa emalia, joka helpottaa tarttumattoman pinnan muodostumista rasvalla keitettäessä.

Lasimainen emali, Lava valurautaisten astioiden ulkoviimeistelyyn käytetty materiaali, saadaan ruiskuttamalla lasijauhetta 750 - 850 °C:n lämpötiloissa. Lasijauhe tarttuu kattilan pintaan luoden suojakerroksen, joka auttaa myös jakamaan lämpöä optimaalisesti.

Kansi on tasainen ja sisäpuolella on pieniä ulkonemia, mikä varmistaa, että kosteus pysyy sisällä. Näiden ominaisuuksien ansiosta vuoan sisälle kehittyy "sadevaikutus", joka tehostaa makuja ja helpottaa kypsennysprosessia.

Kattilan pohjan paksuus on 5 mm ja Lava keittoastioita voidaan käyttää kaikentyyppisissä liesissä, mukaan lukien induktioliesi.

Älä käytä mikroaaltouunissa.