Kaikki alkoi vuonna 1889, kun Paolo Ballarini avasi työpajan, jossa hän taitavasti valmisti keittiövälineitä. Tämä oli tärkeän ja pitkäaikaisen perheyrityksen kulmakivi.
1900-luvulla Ballarini kohtasi kaikki uuden vuosisadan haasteet kovalla työllä, mutta myös avaamalla uuden. Niinpä, kun ensimmäinen Teflon-paistinpannu ilmestyi, Ballarini tunsi tämän innovaation takana olevan valtavan potentiaalin ja investoi huomattavasti tekniikkaan, jota tarvitaan tämän tyyppisten paistinpannujen tuottamiseen.
Yhtiö on varmistanut johtavan aseman tarttumattomien keittovälineiden markkinoilla päättäväisyydellä ja visiolla.