Ammattimainen infrapunauuni CT 3000 B, 3000W - Roller Grill

Ammattimainen infrapunauuni ja hihnakuljetin CT 3000 B, Roller Grill -merkki, sopii intensiiviseen käyttöön franchising-, pikaruoka- ja leipomoketjuissa. Uuni leipoo ja lämmittää välipalat ennätysajassa (keskimääräinen paistoaika on 1 minuutti ja 30 sekuntia) 2 lampun ansiosta, jotka koostuvat 4 infrapunakvartsiputkesta. Ne levittävät 1050°C paistettavan ruoan päälle varmistaen nopean ja tasaisen kypsennyksen. Yläosan infrapunakvartsi on suojattu patentoidulla putkilevyllä.

Esilämmitystä ei tarvita.

Uunissa on 3 asetusta, joiden avulla voit vaihdella valmistustapaa:

- Pyörimisnopeus säädetään leivottavan tai lämmitettävän valmisteen mukaan. Pienin paistoaika on 47 sekuntia. Maksimi paistoaika on 2 minuuttia ja 30 sekuntia.
- Kaksi lamppua voivat toimia maksimiteholla tai puolella teholla.
- Korkeutta voidaan säätää välillä 70-110 mm leivinkammion lämpötilan tarkentamiseksi ja paistoajan lyhentämiseksi.

Eri asetustensa ansiosta CT 3000 B -uuni auttaa sinua valmistautumaan:

- sämpylöitä tai sämpylöitä 50 sekunnissa;

- pizza tai quichet (esikeitetty ja tuore täyte) alle 2 minuutissa täytteestä riippuen;
- rapea kuori erilaisiin ruokiin (esim. sipulikeittoon tai juustopohjaisiin välipaloihin) minuutissa;
- paahtoleipää, bruschettaa tai voileipiä alle 2 minuutissa "täytteen" mukaan.
- sulattaa fonduen tai lämmittää croissantteja ja muita leivonnaisia 50 sekunnissa!

Yläosa pitää leivän tai leivonnaisen lämpimänä.

Ominaisuudet
- 2 ramppia 4 kvartsiputkesta (1550 W ylhäällä, 1450 W alhaalla);
- Lämmönsäätönuppi (pysäytys, maksimiteho ja keskiteho);
- Muuttuva nopeus;
- Joustava ruostumattomasta teräksestä valmistettu kuljetinhihna;
- 15 cm edessä ja takana keräilyalustat;
- Merkkivalot;
- Tuuletettu moottori;
- Säädettävät jalat.

Tekniset tiedot

Paistopinta: 300 x 370 mm
Teho: 3000 W
Ulkomitat: 47 x 72 x 38,5 cm
Paino: 22 kg
Virtajännite: 230 V
Hyödyllinen korkeus: 70 - 110 mm