Survepliit, alumiinium, 24cm/7L, induktsioon - AMT Gastroguss

AMT Gastrogussi kööginõude struktuur

1. Lotani mittenakkuv kiht

2. Keraamiline osakeste kiht

3. Korrosioonivastane kiht

4. Titaanoksiidi kõva kiht

5. Liivapritsiga alumiinium

AMT Gastroguss kiirkeetja, läbimõõt 24 cm , kõrgus 24 cm , alumiinium, 7 l mahutavusega, Lotan® mittenakkuva kattega, valmistatud Saksamaal . Koos potiga saad kaasa ka kuumakindla klaasist kaane, et potti tavapäraselt, ilma surveta kasutada.

Kõik AMT Gastrogussi tooted on valmistatud käsitööna käsitööna valatud alumiiniumist. Käsitsivalatud alumiiniumi eeliste hulka kuuluvad: pikem kõvenemisaeg, mis hoiab ära materjali pingete tekkimise, homogeenne valu ja väiksema arvu õhutaskute tekkimine materjalis kui mehhaniseeritud valamisel.

AMT Gastrogussi nõud on väga paksu põhjaga, mille paksus on kuni 9 mm. See salvestab rohkem energiat ja ei kuumene kergesti üle. AMT Gastrogussi nõud on kuulsad ka selle poolest, et põhi ei deformeeru aja jooksul isegi siis, kui need on allutatud äärmuslikele temperatuurimuutustele.

Gastrogussi toodete aluseks olev alumiinium töödeldakse esmalt liivapritsiga, et tõsta pealekantavate kihtide nakkepinda 12 korda. Esimene anumale kantud kiht on titaanoksiid, mis põles 20 000°C juures ja on peaaegu sama kõva kui teemant. Järgmised pealekantavad kihid on: korrosioonivastane kiht, keraamiliste osakestega keskmine kiht ja mittenakkuva pinnakiht nimega Lotan® .

Seda mittenakkuvat katet leidub ainult AMT Gastrogussi nõudel ja lisaks kleepumisvastastele omadustele, mis aitavad nõusid kergesti puhastada, on sellel ka antibakteriaalne toime.

Mittenakkuv Lotan® kate pakub kõiki klassikalise mittenakkuva katte eeliseid, kuid teeb seda kõike ilma PFOA-d sisaldamata.

Gastrogussi nõude käepidemed taluvad kuni 240°C temperatuuri. Seega saate toidu gratineerida kohe pärast pliidil praadimist, ilma rooga vahetamata. Nõude ergonoomilised käepidemed töötati välja Saksamaa riikliku kulinaaria meeskonna abiga.

Seda saab pesta nõudepesumasinas ja seda saab kasutada kõigil pliitidel, sealhulgas induktsioonpliitidel.