Survepliit, alumiinium, 22cm/3L - AMT Gastroguss

AMT Gastroguss cookware struktuur

1. Mittenakkuva Lotani kiht

2. Keraamiline osakeste kiht

3. Korrosioonivastane kiht

4. Titaanoksiidi kõva kiht

5. Liivapritsiga alumiinium

Survepliit, läbimõõt 22 cm, kõrgus 10 cm, valmistatud alumiiniumist, mahutavus 3 l, kaetud mittenakkuva Lotan® kihiga - kaubamärk AMT Gastroguss

Saksamaal toodetud toode.

Kiirkeetjal on ka kuumakindlast klaasist kaas, et potti saaks kasutada tavalise survevaba nõudena.

Kõik AMT Gastroguss tooted on valmistatud käsitööna käsitsi valatud alumiiniumist. Käsitsi valatud alumiiniumi eeliste hulka kuuluvad: pikem kõvenemisaeg, mis hoiab ära materjali pinge, homogeenne valu ja väiksema arvu õhumullide tekkimine materjalis kui mehhaniseeritud valamisel.

AMT Gastroguss kööginõudel on väga paks põhi, paksusega kuni 9 mm. Alus salvestab rohkem energiat ja ei kuumene kergesti üle. AMT Gastroguss kööginõud on kuulsad ka selle poolest, et põhi ei deformeeru aja jooksul isegi äärmuslike temperatuurikõikumiste korral.

AMT Gastroguss toodete aluseks olev alumiinium töödeldakse esmalt liivapritsiga, et sellele kantavate kihtide nakkepind oleks 12 korda suurem. Esimene kööginõudele kantud kiht on valmistatud titaanoksiidist, mis on põletatud 20 000°C juures, olles peaaegu sama kõva kui teemant. Kasutatakse järgmisi kihte: korrosioonivastane kiht, keraamiliste osakestega keskmine kiht ja mittenakkuv pinnakiht nimega Lotan®.

Seda konkreetset mittenakkuvat kihti leidub ainult AMT Gastroguss keedunõudes ning lisaks mittenakkumisvastastele omadustele, mis aitavad nõud kergesti puhastada, on sellel ka antibakteriaalne toime.

Mittenakkuva Lotan® kiht pakub kõiki klassikalise mittenakkuva katte eeliseid, kuid teeb seda kõike ilma PFOA-d sisaldamata.

AMT Gastroguss kööginõude käepidemed taluvad kuni 240°C temperatuuri. Seega saate toidud gratineerida kohe pärast pliidil praadimist, ilma tassi vahetamata. Kööginõude ergonoomilised käepidemed töötati välja Saksamaa riikliku kulinaaria meeskonna abiga.

Kiirkeedukatel on nõudepesumasinas pestav ja see ühildub vitro-keraamiliste, elektri- või gaasipliidiplaatidega.