Tootekirjeldus
Fileerimisnuga, Zwilling bränd, 18 cm pikkuse teraga, valmistatud roostevabast terasest.
Kasutatava spetsiaalse terase leiutas ZWILLING J.A. HENCKELS: spetsiaalne valem, millel on optimaalne süsiniku- ja kroomisisaldus.
Funktsioonid:
- SIGMAFORGE® konstruktsioon - sepistatud ühest tükist, täiuslik geomeetria, suur täpsus, parem tera stabiilsus;
- FRIODUR® tera, karastatud krüogeense protsessiga;
- tera testitakse laserjuhtimisega;
- tera ja käepideme vaheline kaitsetugi;
- Ergonoomiline sünteetiline käepide, kinnitatud neetidega, klassikaline disain;
- Roostevastane, plekivastane.
Seda kasutatakse ainult filee jaoks. Ärge lõigake külmutatud või väga kõva liha.
Mõõtmed:
- Nuga pikkus: 30,5 cm
- Tera pikkus: 18 cm
- Käepideme pikkus: 12,5 cm