Τηγάνι 28 cm/4,8 l "Apollo", ανοξείδωτο - Demeyere

Τηγάνι σοταρίσματος μάρκας Demeyere , διαμέτρου 28 εκ. , χωρητικότητας 4,8 λίτρων , από ανοξείδωτο ατσάλι 18/10 Cr-Ni (χρώμιο-νικέλιο) με ματ εμφάνιση και λαβή από ανοξείδωτο ατσάλι, συγκολλημένο.

1. 18/10 από ανοξείδωτο χάλυβα.
2. Κράμα αργιλίου;
3. Καθαρό αλουμίνιο?
4. Κράμα αργιλίου;
5. Συνδυασμός 3 κραμάτων (Triplinduc®).

Η επιφάνεια είναι φινιρισμένη με τεχνολογία SILVINOX®. Η βάση αποτελείται από 7 στρώσεις μέσω της τεχνολογίας InductoBase® .

Τα τοιχώματα του ταψιού διαμορφώνονται, ξεκινώντας από το εσωτερικό, από ένα εξωτερικό στρώμα από ανοξείδωτο χάλυβα 18/10, 2 παχύτερες εσωτερικές στρώσεις κράματος αλουμινίου, που περιλαμβάνουν ένα παχύ εσωτερικό μεσαίο στρώμα από καθαρό αλουμίνιο και 3 στρώσεις ειδικών κραμάτων TriplInduc®.

Το TriplInduc® είναι ένας μοναδικός συνδυασμός 3 κραμάτων που σας επιτρέπει να μεταβείτε εύκολα από μια σόμπα αερίου (ή οποιοδήποτε άλλο τύπο σόμπας) σε επαγωγική ή το αντίστροφο. Επιπλέον, το TriplInduc® προσφέρει έως και 30% περισσότερη επαγωγική απόδοση και εγγυάται ότι η βάση θα παραμείνει επίπεδη, ακόμη και μετά από πολλά χρόνια χρήσης.

Παρακάτω έχετε μια σειρά από πλεονεκτήματα αυτών των τηγανιών:

Πολυστρωματικό υλικό τελευταίας γενιάς
Το 7-Ply πολυστρωματικό υλικό έχει πάχος μεταξύ 3 και 3,3 mm, κατανέμοντας τη θερμότητα ομοιόμορφα από κάτω προς τα πάνω σε ολόκληρη την επιφάνεια του πιάτου.

Το πρώτο υγιεινό και ανθεκτικό τηγάνι
Η Demeyere είναι ο μόνος κατασκευαστής στον κόσμο που παράγει τέτοια τηγάνια. Αυτά έχουν τις ίδιες ιδιότητες με τα παλιά χάλκινα αγγεία, τα οποία είναι πολύ πιο βαριά και απαιτούν περισσότερη φροντίδα, με αποτέλεσμα να είναι ακατάλληλα για τις σύγχρονες κουζίνες μας. Εκτός από αυτή την πτυχή, όλα τα προϊόντα Demeyere είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα 18/10 και οι επιφάνειες φινιρίζονται χρησιμοποιώντας τεχνολογίες BRINOX® ή SILVINOX® (ανάλογα με τη σειρά). Οι συγκολλημένες λαβές από ανοξείδωτο χάλυβα αποτρέπουν τη συσσώρευση υπολειμμάτων, εξασφαλίζοντας μια υγιεινή διαδικασία μαγειρέματος.

Όχι μόνο λειτουργικά αλλά και αισθητικά
Η Demeyere κατασκευάζει κατσαρόλες, τηγάνια ή τηγάνια που επωφελούνται από μια ιδιαίτερη αισθητική εμφάνιση, με εθνικούς και διεθνείς γνωστούς σχεδιαστές να συμμετέχουν στη διαδικασία κατασκευής. Όλα τα προϊόντα Demeyere είναι ανθεκτικά στο πλύσιμο στο πλυντήριο πιάτων, σε επαγγελματική ή ημιεπαγγελματική φθορά.

Μέγιστη απόδοση σε όλες τις επιφάνειες μαγειρέματος
Τα τηγάνια σοτέ Demeyere είναι κατάλληλα για όλους τους τύπους εστιών, συμπεριλαμβανομένων των επαγωγικών. Χάρη στη χρήση της τεχνολογίας Triplinduc®, η πηγή θερμότητας μπορεί να αλλάξει ανά πάσα στιγμή χωρίς συμβιβασμούς στην απόδοση. Το χαμηλό τηγάνι μπορεί να χρησιμοποιηθεί και στο φούρνο.

Διαστάσεις

• Μήκος: 54,2 cm (με λαβές).
• Ύψος: 8,5 cm;
• Άνω διάμετρος: 28 cm;
• Διάμετρος βάσης: 26 cm.