Ταψί, 37 x 33 cm, αλουμίνιο, GN 2/3 - AMT Gastroguss

Βαθύς δίσκος, παραγωγής AMT Gastroguss GN 2/3, διαστάσεων 37 x 33 cm, ύψους 5,5 cm, κατασκευασμένος από αλουμίνιο, με αντικολλητική επίστρωση Lotan®, γερμανικής κατασκευής.

Όλα τα προϊόντα AMT Gastroguss είναι κατασκευασμένα από χυτό αλουμίνιο χειρός από εξειδικευμένους τεχνίτες. Τα πλεονεκτήματα του χειροκίνητα χυτού αλουμινίου περιλαμβάνουν: μεγαλύτερο χρόνο σκλήρυνσης, ο οποίος αποτρέπει την καταπόνηση του υλικού, πιο ομοιογενή χύτευση και λιγότερους θύλακες αέρα στο υλικό σε σύγκριση με τη μηχανική χύτευση.

Τα μαγειρικά σκεύη AMT Gastroguss έχουν πολύ παχιά βάση μέχρι 9 mm. Αυτό αποθηκεύει περισσότερη ενέργεια και δεν υπερθερμαίνεται εύκολα. Τα μαγειρικά σκεύη AMT Gastroguss είναι επίσης γνωστά για το γεγονός ότι η βάση δεν παραμορφώνεται με την πάροδο του χρόνου, ακόμη και όταν εκτίθεται σε ακραίες διακυμάνσεις θερμοκρασίας.

Το αλουμίνιο που χρησιμοποιείται στα προϊόντα Gastroguss πρώτα αμμοβολείται για να αυξηθεί η επιφάνεια πρόσφυσης των στρώσεων που πρόκειται να εφαρμοστούν κατά 12 φορές. Το πρώτο στρώμα που εφαρμόζεται στα μαγειρικά σκεύη είναι το οξείδιο του τιτανίου, που ψήνεται στους 20.000 ° C, καθιστώντας το σχεδόν τόσο σκληρό όσο το διαμάντι. Τα επόμενα στρώματα που εφαρμόζονται είναι: το αντιδιαβρωτικό στρώμα, το μεσαίο στρώμα με κεραμικά σωματίδια και το επιφανειακό αντικολλητικό στρώμα που ονομάζεται Lotan®.

Αυτό το αντικολλητικό στρώμα μπορεί να βρεθεί μόνο σε μαγειρικά σκεύη AMT Gastroguss και εκτός από τις αντικολλητικές του ιδιότητες που βοηθούν στον εύκολο καθαρισμό, έχει επίσης αντιβακτηριακή δράση.

Το αντικολλητικό στρώμα Lotan® προσφέρει όλα τα πλεονεκτήματα μιας κλασικής αντικολλητικής επίστρωσης, αλλά τα κάνει όλα αυτά χωρίς να περιέχει PFOA.

Μπορεί να πλυθεί στο πλυντήριο πιάτων και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε όλες τις εστίες εκτός από τις επαγωγικές.

Συνολικές διαστάσεις (Μήκος x Πλάτος x Ύψος): 37 x 33 x 5.5 cm
Εσωτερικές διαστάσεις (Μήκος x Πλάτος): 31 x 28 cm