Περιγραφή προϊόντος
Κατσαρόλα ωοειδούς σχήματος, που παράγεται με διάμετρο Lava, 31 cm, χωρητικότητας 5 l, κατασκευασμένη από χυτοσίδηρο.
Ο χυτοσίδηρος είναι ένα υλικό που θερμαίνεται αργά, αλλά, μόλις θερμανθεί, διατηρεί τη θερμότητα πολύ καλά για μεγάλο χρονικό διάστημα. Έτσι, τα μαγειρικά σκεύη είναι κατάλληλα για τις περισσότερες τεχνικές μαγειρέματος, είτε πρόκειται για τηγάνισμα, αργό μαγείρεμα ή μαγείρεμα στο φούρνο.
Χαρακτηριστικά:
Τα τοιχώματα της κατσαρόλας έχουν πάχος 4 mm. Στο εσωτερικό, η κατσαρόλα είναι επικαλυμμένη με ένα στρώμα μαύρου σμάλτου που διευκολύνει το σχηματισμό μιας αντικολλητικής επιφάνειας κατά το μαγείρεμα με λίπη.
Το υαλώδες σμάλτο, το υλικό που χρησιμοποιείται για το εξωτερικό φινίρισμα των μαντεμένιων σκευών λάβας, λαμβάνεται με ψεκασμό σκόνης γυαλιού σε θερμοκρασίες 750 - 850°C. Η γυάλινη σκόνη προσκολλάται στην επιφάνεια της κατσαρόλας, δημιουργώντας ένα προστατευτικό στρώμα που βοηθά επίσης στη βέλτιστη κατανομή της θερμότητας.
Το καπάκι είναι επίπεδο και έχει μικρές προεξοχές στο εσωτερικό, εξασφαλίζοντας έτσι ότι η υγρασία διατηρείται μέσα. Χάρη σε αυτά τα χαρακτηριστικά, ένα φαινόμενο "βροχής" αναπτύσσεται μέσα στην κατσαρόλα που εντείνει τις γεύσεις και διευκολύνει τη διαδικασία μαγειρέματος.
Το πάχος της βάσης είναι 5 mm, γεγονός που καθιστά δυνατή τη χρήση Lava μαγειρικών σκευών σε όλους τους τύπους εστιών, συμπεριλαμβανομένων των επαγωγικών εστιών.
Μην το χρησιμοποιείτε στο φούρνο μικροκυμάτων.
Αριθμός μερίδων που ετοιμάστηκαν: 6-8 μερίδες.
Μήκος: 38,5 cm (με λαβές).
Διάμετρος: 31 εκ.
Ύψος: 15 εκ.