Κατσαρόλα οβάλ, μαντέμι, 27 cm, σειρά "Folk", μαύρο - μάρκας LAVA

Οβάλ κατσαρόλα, μάρκας Lava , διαμέτρου 27 cm , χωρητικότητας 3,9 λίτρων , κατασκευασμένη από χυτοσίδηρο.

Ο χυτοσίδηρος είναι ένα υλικό που θερμαίνεται αργά αλλά, αφού θερμανθεί, διατηρεί τη θερμότητα πολύ καλά για μεγάλο χρονικό διάστημα. Έτσι, τα μαγειρικά σκεύη είναι κατάλληλα για τις περισσότερες τεχνικές μαγειρέματος, είτε πρόκειται για τηγάνισμα, είτε για αργό μαγείρεμα είτε για μαγείρεμα στο φούρνο.

Χαρακτηριστικά:
Τα τοιχώματα της κατσαρόλας έχουν πάχος 4 mm . Στο εσωτερικό, η κατσαρόλα είναι επικαλυμμένη με ένα στρώμα μαύρου σμάλτου που διευκολύνει το σχηματισμό μιας αντικολλητικής επιφάνειας κατά το μαγείρεμα με λίπη.

Το υαλώδες σμάλτο, το υλικό που χρησιμοποιείται για το εξωτερικό φινίρισμα του μαγειρικού σκεύους από χυτοσίδηρο Lava , λαμβάνεται με ψεκασμό σκόνης γυαλιού σε θερμοκρασίες 750 - 850°C. Η σκόνη γυαλιού προσκολλάται στην επιφάνεια της κατσαρόλας δημιουργώντας ένα προστατευτικό στρώμα που βοηθά επίσης στη βέλτιστη κατανομή της θερμότητας.

Το καπάκι είναι επίπεδο και έχει μικρές προεξοχές στο εσωτερικό, διασφαλίζοντας έτσι τη διατήρηση της υγρασίας στο εσωτερικό. Χάρη σε αυτά τα χαρακτηριστικά, αναπτύσσεται ένα εφέ «βροχής» μέσα στην κατσαρόλα που εντείνει τις γεύσεις και διευκολύνει τη διαδικασία μαγειρέματος.

Η βάση έχει πάχος 6 mm , γεγονός που καθιστά δυνατό τα μαγειρικά σκεύη Lava να μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε όλους τους τύπους εστιών, συμπεριλαμβανομένων των επαγωγικών εστιών.

Μην το χρησιμοποιείτε στο φούρνο μικροκυμάτων.

Εξωτερικές διαστάσεις (μήκος x πλάτος x ύψος): 34 x 21 x 12 cm (με χερούλια).

Αριθμός παρασκευασμένων μερίδων: για 4-6 άτομα.