Περιγραφή προϊόντος
Ορθογώνιος δίσκος, μάρκας Emile Henry, διαστάσεων 42,5 x 28 x 8,5 cm (35,5 x 25,5 x 7 cm), χωρητικότητας 4 l, κατασκευασμένος από κεραμικό HR®.
Ο δίσκος έχει φαρδιές άκρες για καλό κράτημα/ χειρισμό και το βάθος του το καθιστά ιδανικό για την προετοιμασία μπριζόλων, λαζάνια ή για γκρατινέ.
Το κεραμικό HR® (High Resistance), που αναπτύχθηκε στα εργαστήρια Emile Henry, αντέχει σε θερμοκρασίες από -20°C έως +270°C και κατανέμει τη θερμότητα ομοιόμορφα σε όλη την επιφάνεια του πιάτου. Το σμάλτο που χρησιμοποιείται για το φινίρισμα προστατεύει το προϊόν από γρατζουνιές και σχίσιμο (μπορείτε να κόψετε απευθείας στο δίσκο χωρίς να χαράξετε το προϊόν) καθιστώντας το ασφαλές για πλυντήριο πιάτων.