Ανοξείδωτο μαχαίρι N°10, με τιρμπουσόν, 10 cm - Opinel

Ανοξείδωτο μαχαίρι N°10 με τιρμπουσόν, μήκος λάμας 10 cm, παραγωγής Opinel.

Το ανοιχτήρι μπουκαλιών με τιρμπουσόν N°10 είναι ένα ευέλικτο μαχαίρι που είναι πάντα βολικό σε πικνίκ και άλλα γεύματα που σερβίρονται σε εξωτερικούς χώρους.

Το μαχαίρι διαθέτει λεπίδα από ανοξείδωτο ατσάλι 10 cm, κατάλληλη για τεμαχισμό λουκάνικων, τυριών και πολλών άλλων τροφίμων, καθώς και στιβαρή λαβή από ξύλο οξιάς.
Η λαβή διαθέτει επαγγελματικό τιρμπουσόν από ανοξείδωτο χάλυβα με 5 σπείρες, καθώς και ατσάλινο άκρο, χρήσιμο για το άνοιγμα των μπουκαλιών και την ανάρτηση του μαχαιριού.

Το μαχαίρι περιλαμβάνει επίσης δακτύλιο ασφαλείας Virobloc.

Μαρτενσιτικός ανοξείδωτος χάλυβας
Ο ανοξείδωτος χάλυβας που χρησιμοποιείται για την κατασκευή λεπίδων μαχαιριών OPINEL είναι βελτιστοποιημένος για να εγγυάται τόσο υψηλή αντοχή στη διάβρωση όσο και υψηλή μηχανική απόδοση.
Η λεπίδα του μαχαιριού προσφέρει εξαιρετική ευκρίνεια και υψηλή αντοχή στην τριβή (φθορά), επιτρέποντάς της να αντέχει τη συνήθη επαφή με σκληρά υλικά όπως τα κεραμικά προτού απαιτηθεί εκ νέου ακόνισμα. Ο ανοξείδωτος χάλυβας έχει το πλεονέκτημα ότι δεν απαιτεί ειδική συντήρηση υπό κανονική χρήση, σε αντίθεση με τον ανθρακούχο χάλυβα. Ωστόσο, μπορεί να φτάσει στα όριά του όταν τεθεί σε παρατεταμένη επαφή με επιθετικό περιβάλλον (οξύ, αλμυρό νερό, απορρυπαντικό...).

Σκληρότητα από ανοξείδωτο χάλυβα: 55-57 HRC.

Το χερούλι
Το ξύλο οξιάς είναι το πιο συχνά χρησιμοποιούμενο ξύλο για λαβές Opinel. Με καταγωγή από τη Γαλλία, το ξύλο οξιάς Opinel είναι σκληρό, ανθεκτικό και εύκολο στο σκάλισμα. Με ομοιογενή εμφάνιση, το ανοιχτό χρώμα του κυμαίνεται από κίτρινο έως ροζ. Χαρακτηρίζεται από την παρουσία πολλών λεπτών σκούρων γραμμών.

Δαχτυλίδι ασφαλείας
Εφευρέθηκε από τον Marcel Opinel το 1955, ο δακτύλιος ασφαλείας Virobloc τοποθετείται σε όλα τα πτυσσόμενα μαχαίρια από το μοντέλο N°06 και μετά. Κοπή από ανοξείδωτο χάλυβα, το Virobloc έχει δύο τμήματα, ένα σταθερό και ένα συρόμενο. Εκτός από το κλείδωμα της λεπίδας στην ανοιχτή θέση (ασφάλεια κατά τη χρήση), είναι πλέον δυνατό να κλειδωθεί η λεπίδα όταν είναι κλειστή (ασφάλεια κατά τη μεταφορά).

Μήκος λεπίδας: 10 cm