Wok, 35 cm, ανθρακούχο χάλυβα, "CARBONE PLUS" - de Buyer

Επαγγελματικό ταψί wok, διαμέτρου 35 cm, ύψους 8,5 cm, κατασκευασμένο από ατσάλι με πάχος 1,5 mm που δεν παραμορφώνεται, μάρκας de Buyer .

Το wok έχει τέλειο ημισφαιρικό σχέδιο, επομένως είναι κατάλληλο για επαγωγικές εστίες που έχουν κοίλο χώρο θέρμανσης. Στις κανονικές επαγωγικές εστίες, το wok μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε συνδυασμό με τον αντάπτορα wok, κωδικός 312200, ο οποίος πωλείται χωριστά.

Η πολύ ανθεκτική λαβή, σε γαλλικό στυλ, είναι κατασκευασμένη από χάλυβα και στερεώνεται με πολύ συμπαγή πριτσίνια, είναι εργονομική και εύκολη στο χειρισμό.

Το γουόκ είναι ιδανικό για να μαγειρεύεις υγιεινά και με χαμηλά λιπαρά πιάτα και χάρη στην ομοιόμορφη θέρμανση του γουόκ, μπορείς εύκολα να καραμελώσεις τον χυμό φρούτων ή λαχανικών.

Το wok είναι συμβατό με όλους τους τύπους εστιών, συμπεριλαμβανομένων των επαγωγικών εστιών.

Σημείωμα: καθώς χρησιμοποιείται, είναι φυσιολογικό το τηγάνι να αλλάζει χρώμα (θα γίνει πιο σκούρο) με ανομοιόμορφο τρόπο. Αυτή η αντίδραση είναι φυσιολογική και εξασφαλίζει την ανάπτυξη των φυσικών αντικολλητικών ιδιοτήτων του χαλύβδινου ταψιού.

Συμβουλή: για να διατηρήσετε τις φυσικές αντικολλητικές ιδιότητες, μην χρησιμοποιείτε απορρυπαντικά και μην καθαρίζετε το γουόκ στο πλυντήριο πιάτων. Πριν από την πρώτη χρήση, αυτό το wok πρέπει να λιπαίνεται και να θερμαίνεται με γράσο για να αποκτήσει φυσικά αντικολλητικά χαρακτηριστικά.

Φροντίδα: ξεπλύνετε με χλιαρό νερό, στεγνώστε το γουόκ και αλείψτε το απαλά με λάδι. Να φυλάσσεται σε ξηρό μέρος.