Nitro, 1 l - iSi

Nitro, χωρητικότητας 1 λίτρου, κατασκευασμένο από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο χάλυβα , μάρκας iSi

Η επωνυμία iSi φέρνει την τάση από τον κόσμο των πιο μοντέρνων μπαρ και καφέ στο σπίτι σας! Με το Nitro, μπορείτε να δώσετε στον καφέ, το τσάι και τα κοκτέιλ μια μοναδική, λεπτή και κρεμώδη υφή. Γεμίστε το δοχείο, βιδώστε έναν φορτιστή νίτρο, ανακινήστε τουλάχιστον 6 φορές και απολαύστε το ρόφημα που έχετε.

Τι είναι ο καφές nitro;

Ο καφές Nitro είναι κρύος καφές με έγχυση αζώτου. Αυτή η διαδικασία δεν είναι νέα στον τομέα, καθώς τέτοια ποτά είναι ήδη από τις ταχύτερα αναπτυσσόμενες τάσεις στον κλάδο. Ο κρύος καφές εμποτίζεται με άζωτο υπό πίεση για να του δώσει υφή, έτσι γίνεται καφές νίτρο, ο οποίος συνήθως σερβίρεται σε ποτήρι για να διατηρήσει το αποτέλεσμα του αζώτου υπό πίεση όσο το δυνατόν πιο φρέσκο. Αυτός ο τρόπος σερβιρίσματος προσφέρει επίσης μια ελκυστική και ξεχωριστή προβολή.

Η διαφορά μεταξύ αζώτου και διοξειδίου του άνθρακα

Ο καφές Nitro δεν είναι ανθρακούχο ποτό. Το άζωτο είναι διαφορετικό αέριο και έχει διαφορετικά αποτελέσματα. Τα αναψυκτικά έχουν έντονη ενανθράκωση, ενώ οι φυσαλίδες που δημιουργούνται από το άζωτο είναι πολύ μικρότερες, παρέχοντας μια πυκνή και κρεμώδη υφή.

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ του καφέ νίτρο και άλλων κρύων ροφημάτων που περιέχουν καφέ;

Ο κλασικός καφές, είτε παρασκευάζεται στην πρέσα είτε σε βραστήρα, είναι ζεστός, ψύχεται και σερβίρεται με πάγο. Καθώς ο καφές είναι αρχικά ζεστός, έχει παρόμοιο άρωμα και δεν διαφέρει απαραίτητα από ένα κλασικό φλιτζάνι καφέ. Αυτό συμβαίνει γιατί οι κλασικές μέθοδοι παρασκευής φέρνουν στην επιφάνεια τις ιδιαίτερες γεύσεις και την οξύτητα των κόκκων καφέ, παρέχοντας έτσι τη γεύση που έχουν συνηθίσει οι λάτρεις του καφέ. Το έγχυμα αζώτου όχι μόνο αλλάζει την υφή του καφέ, καθιστώντας τον πιο βελούδινο, αλλά και τη γεύση του. Ο καφές είναι λιγότερο πικρός, έχει χαμηλότερη οξύτητα και πιο πλούσιο άρωμα, με διακριτικές γλυκές νότες.

Το σύστημα Nitro είναι εύκολο στη χρήση και καθαρισμό και μπορεί να πλυθεί στο πλυντήριο πιάτων. Το προϊόν είναι πιστοποιημένο NSF (πιστοποιημένο και εξελιγμένο για επαγγελματικές κουζίνες) και είναι συμβατό με φορτιστές Nitro, οι οποίοι πωλούνται χωριστά.

Τα προϊόντα iSi και οι φορτιστές έχουν αναπτυχθεί ως ένα ενιαίο σύστημα. Ως εκ τούτου, οι τεχνικές τους λεπτομέρειες είναι προσαρμοσμένες για να συνεργάζονται τέλεια. Αυτό επαληθεύεται συνεχώς μέσω δοκιμών ασφαλείας και αξιολογήσεων ποιότητας. Η τέλεια λειτουργία του συστήματος μπορεί να διασφαλιστεί μόνο εάν χρησιμοποιείτε τα προϊόντα αποκλειστικά με φορτιστές iSi!

Πλεονεκτήματα των συστημάτων iSi:

Με το iSi, μπορούν να δημιουργηθούν γαστρονομικές απολαύσεις σε ελάχιστο χρόνο - απλά και γρήγορα.

Τα προϊόντα iSi καταλαμβάνουν λίγο χώρο και μπορούν να χρησιμοποιηθούν οπουδήποτε.

Ως αυστριακή επωνυμία, η iSi αντιπροσωπεύει 150 χρόνια εμπιστοσύνης, ποιότητας και ασφάλειας.

Η χρήση του iSi είναι μια ευχάριστη εμπειρία. Θα εκπλήξετε άλλους ανθρώπους με τη δημιουργικότητά σας και τα αποτελέσματα που θα έχετε θα ενθουσιάσουν τους φίλους, την οικογένεια και τους καλεσμένους σας.

Δημιουργήστε αξέχαστες εμπειρίες. Είτε ετοιμάζετε σούπες, σάλτσες, μους, κουρκούτι, επιδόρπια ή κοκτέιλ, με το iSi, η δημιουργικότητα δεν θα έχει όρια.

Βαθιά ριζωμένη στις μαγειρικές τέχνες, το iSi προσφέρει συνταγές, οδηγούς και οδηγίες ειδικά σχεδιασμένες μαζί με κορυφαίους σεφ, προσφέροντας το σωστό προϊόν για όλους, από επαγγελματίες έως ερασιτέχνες μάγειρες.

Χαρακτηριστικά:

Μέγιστη πίεση: 10 bar

Ελάχιστη θερμοκρασία λειτουργίας: 1 ° C

Μέγιστη θερμοκρασία λειτουργίας: 30 ° C

Μέγιστος όγκος: 1 l

Φορτιστές / χρήση: 1-2

Τρόπος χρήσης: Εγκεκριμένο για εμπορική χρήση. Κατάλληλο μόνο για κρύα ροφήματα.