"Cocotte" ωοειδής κατσαρόλα μαγειρέματος από χυτοσίδηρο, 27 cm/3.2 l, <<Black>> - Staub

Cocotte οβάλ μαγειρική σκεύος, μάρκα Staub, διάμετρος 27 cm, χωρητικότητα 3,2 l, κατασκευασμένη από χυτοσίδηρο.

Τα προϊόντα Staub είναι κατασκευασμένα από πολύ καλής ποιότητας χυτοσίδηρο με αυξημένη αντοχή στο ξύσιμο και το σχίσιμο. Είναι εύκολο να καθαριστούν και με μεγάλη διάρκεια ζωής.
Λόγω των υλικών που χρησιμοποιούνται, τα μαγειρικά σκεύη διατηρούν τη θερμοκρασία τους, διατηρώντας τον εαυτό τους ζεστό πολύ καιρό μετά την απομάκρυνσή τους από το φούρνο ή την απομάκρυνσή τους από την εστία. Εκτός από αυτές τις τεχνικές ιδιότητες, η ελκυστική εμφάνισή τους καθιστά δυνατή την εξυπηρέτηση του φαγητού στο τραπέζι, απευθείας από τα μαγειρικά σκεύη, αμέσως μετά την απομάκρυνσή τους από την εστία.

Χαρακτηριστικά:
Στο εσωτερικό, το πιάτο είναι εφοδιασμένο με ένα στρώμα ματ μαύρου σμάλτου που παράγεται από την Staub μέσω ειδικών τεχνολογιών που προσφέρουν πλεονεκτήματα στην περίπτωση τεχνικών μαγειρέματος όπως το σιγοβράσιμο, το ψήσιμο ή η καραμελοποίηση. Τα έλαια (λίπη) που χρησιμοποιούνται κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος θα διεισδύσουν στους πόρους του ματ σμάλτου και θα δημιουργήσουν μια λεία φυσική αντικολλητική επιφάνεια. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο τα μαγειρικά σκεύη Staub γίνονται όλο και καλύτερα καθώς περνούν τα χρόνια, καθώς τα χρησιμοποιείτε.

Εξωτερικά, το πιάτο έχει τουλάχιστον 2-3 στρώματα ειδικού σμάλτου που, σε συνδυασμό με ειδικό χυτοσίδηρο, εξασφαλίζει τη βέλτιστη κατανομή της θερμότητας σε ολόκληρη την επιφάνεια του πιάτου.

Το καπάκι είναι επίπεδο και έχει μικρές προεξοχές στο εσωτερικό, εξασφαλίζοντας έτσι ότι η υγρασία διατηρείται μέσα. Λόγω αυτών των χαρακτηριστικών, μέσα στο πιάτο, σχηματίζεται ένα φαινόμενο "βροχής" που εντείνει τις γεύσεις και διευκολύνει τη διαδικασία μαγειρέματος.

Η ειδική βάση καθιστά δυνατή τη χρήση μαγειρικών σκευών Staub σε όλους τους τύπους εστιών, συμπεριλαμβανομένων των επαγωγικών εστιών.

Η κατσαρόλα δεν είναι κατάλληλη για καθαρισμό σε πλυντήριο πιάτων.