Περιγραφή προϊόντος
Ψηλή γλάστρα Cocotte, διάμετρος 24 cm, χωρητικότητα 4,7 l, από χυτοσίδηρο, μάρκας Staub.
Τα προϊόντα Staub κατασκευάζονται από χυτοσίδηρο υψηλής ποιότητας.
Χάρη στην απόδοσή του, τα μαγειρικά σκεύη Staub χρησιμοποιούνται από τους πιο διάσημους σεφ στον κόσμο.
Χαρακτηριστικά:
- Εσωτερικά, η γλάστρα είναι σε μαύρο ματ εμαγιέ.
- Το βαρύ, μαντεμένιο καπάκι και οι προεξοχές στο εσωτερικό του εξασφαλίζουν ένα κλειστό κύκλωμα που επιτρέπει τη διατήρηση της υγρασίας μέσα στο δοχείο και τα αρώματα να εντείνονται.
- Η θερμότητα κατανέμεται σε όλη την επιφάνεια του δοχείου, γεγονός που εμποδίζει το κάψιμο των τροφίμων.
- Είναι πολύ ανθεκτικά στο σκάσιμο.
Συστάσεις:
- Η κατσαρόλα πρέπει να ζεσταίνεται σταδιακά και συνιστάται το μαγείρεμα σε μέτρια φωτιά - βοηθά στην ένταση των γεύσεων.
- Χρησιμοποιήστε λάδι κατά το μαγείρεμα – τα λάδια (λίπη) που χρησιμοποιούνται κατά το μαγείρεμα θα διεισδύσουν στους πόρους του ματ σμάλτου και θα δημιουργήσουν μια λεία φυσική αντικολλητική επιφάνεια. Γι' αυτό τα μαγειρικά σκεύη Staub γίνονται όλο και καλύτερα όσο περνούν τα χρόνια, καθώς τα χρησιμοποιείτε.
Η κατσαρόλα μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε όλους τους τύπους εστιών, συμπεριλαμβανομένων των επαγωγικών.
Η κατσαρόλα δεν πλένεται στο πλυντήριο πιάτων.