Φούρνος υγραερίου πίτσας, Moderno 2 Pizze, Γκρι - Alfa

Ο λειτουργικός σχεδιασμός και η προσοχή στη λεπτομέρεια, σε συνδυασμό με την κορυφαία τεχνολογία της Alfa, καθιστούν τον φούρνο αερίου Moderno 2 Pizze ένα εργαλείο μαγειρέματος υψηλής απόδοσης που ταιριάζει απόλυτα σε πιο σύγχρονους εξωτερικούς χώρους.

Το μικρό του μέγεθος και η ευκολία χρήσης του το καθιστούν ιδανικό για βεράντες ή κήπους με διαθέσιμο χώρο.

Ο φούρνος Moderno 2 Pizze θερμαίνεται γρήγορα, φτάνοντας τους 500°C σε μόλις 30 λεπτά και μπορεί να ψήσει 2 νόστιμες πίτσες με διάμετρο 30 cm σε μόλις 90 δευτερόλεπτα.

Ο ανοξείδωτος θόλος και η μόνωση από κεραμικές ίνες, σε συνδυασμό με το πυρίμαχο τούβλο, εξασφαλίζουν υψηλή απόδοση μαγειρέματος και τέλεια αποτελέσματα κάθε φορά.

Προηγμένη τεχνολογία θέρμανσης
Η Alfa έχει αναπτύξει την καινοτόμο τεχνολογία Heat Genius™, επιτρέποντας στις γαρνιτούρες να μαγειρεύονται σε μία θερμοκρασία ενώ η ζύμη μαγειρεύεται σε μια άλλη, διασφαλίζοντας ότι κάθε πίτσα ψήνεται τέλεια.

Η θερμότητα απελευθερώνεται αργά από την πυρίμαχη πέτρα και ακτινοβολεί ομοιόμορφα μέσα από τα καμπύλα τοιχώματα του φούρνου. Αυτό επιτρέπει στις γαρνιτούρες να μαγειρεύονται γρηγορότερα, απελευθερώνοντας λίγη υγρασία, ενώ η κρούστα γίνεται τραγανή χωρίς να καίγεται, επιτυγχάνοντας την τέλεια ισορροπία.

Ο φούρνος Moderno 2 Pizze είναι επίσης εξοπλισμένος με την πρωτοποριακή τεχνολογία Heat Genius™ της Alfa, προσφέροντας ανώτερη απόδοση ψησίματος και μειωμένη κατανάλωση σε 3 βήματα:

1. Πυρίμαχο τούβλο HeatKeeper™

Κατασκευασμένο εξ ολοκλήρου στο εργοστάσιο της Alfa στην Ιταλία, το τούβλο Heat Keeper™ απορροφά και αποθηκεύει θερμότητα πολύ καλύτερα από την πέτρα λάβας ή την κεραμική πέτρα που χρησιμοποιείται σε άλλους οικιακούς φούρνους πίτσας.

2. Μόνωση DoubleDown Ceramic Superwool®

Αυτή η κεραμική ίνα παρέχει διπλάσια αντοχή στη θερμότητα σε σύγκριση με το βασάλτο μαλλί που χρησιμοποιείται συνήθως στους οικιακούς φούρνους πίτσας.
Η μόνωση DoubleDown Ceramic Superwool® εξασφαλίζει εξαιρετική συγκράτηση θερμότητας κατά τη διάρκεια του ψησίματος και αποτρέπει την υπερβολική θέρμανση των εξωτερικών επιφανειών.

3. Πλήρες σύστημα καπνοδόχου® πλήρους κυκλοφορίας

Αυτό το ειδικό σύστημα βελτιστοποιεί την κυκλοφορία του ζεστού αέρα μέσα στο θάλαμο μαγειρέματος, θερμαίνοντας περαιτέρω το πυρίμαχο τούβλο και ψήνοντας καλύτερα την πίτσα σας.
Η θερμότητα που κυκλοφορεί διατηρεί την τέλεια θερμοκρασία, μαγειρεύοντας τόσο τη βάση πίτσας όσο και τις γαρνιτούρες στην τελειότητα.

Τι περιλαμβάνεται στο πακέτο

• Φούρνος
• Καμινάδα με καπάκι
• 4 πόδια
• Πόρτα φούρνου
• 1 πυρίμαχο τούβλο
• 1 μπαταρία

Προδιαγραφές:

• Εξωτερικές διαστάσεις συναρμολογούνται: 95 x 70 x 105.5 cm
• Διαστάσεις βάσης φούρνου: 60 × 50 cm
• Υλικά: ανοξείδωτο ατσάλι, σίδηρος, κεραμικές ίνες
• Χρόνος θέρμανσης φούρνου: 30 λεπτά
• Χωρητικότητα πίτσας: 2 πίτσες με διάμετρο 30 cm
• Χωρητικότητα ζύμης ψωμιού: 2 kg
• Μέγιστη θερμοκρασία φούρνου: 500°C
• Τύπος καυσίμου: Υγραέριο (G30/G31) ή φυσικό αέριο
• Θερμική ικανότητα: 15kW
• Βάρος: 76 kg