Τηγάνι, 28 cm, <<TWIN Nova>> - Zwilling

Τηγάνι TWIN Nova, από υλικό SIGMA Classic 3 στρώσεων, με αντικολλητική επίστρωση Duraslide® Ultra μάρκας Zwilling

Με διάμετρο 28 εκατοστά και ύψος 6 εκατοστά, το τηγάνι είναι ιδανικό για την προετοιμασία τηγανιτών, αυγών, ψαριών ή ρυζιού. Αυτά τα πιάτα, για να μαγειρεύονται με υγιεινό τρόπο, απαιτούν τυπικά προετοιμασία σε τηγάνι με αντικολλητική επιφάνεια, για να αποφευχθεί η χρήση λαδιού ή άλλων λιπών.

Η αντικολλητική στρώση Duraslide® Ultra χωρίς PFOA αυτού του τηγανιού μπορεί να εκτελέσει με επιτυχία τέτοιες εργασίες.

Το τηγάνι είναι κατασκευασμένο από 3 στρώσεις υλικού SIGMA Classic που αποτελείται από πυρήνα αλουμινίου και δύο στρώσεις από ανοξείδωτο χάλυβα. Αυτές οι 3 στρώσεις υλικού εξασφαλίζουν καλή κατανομή της θερμότητας σε όλη την επιφάνεια του τηγανιού για ομοιόμορφο ροδισμό του φαγητού. Επιπλέον, αυτό το υλικό έχει εξαιρετικές ιδιότητες συγκράτησης της θερμότητας, έτσι το φαγητό που έχει μείνει στο τηγάνι θα παραμείνει ζεστό για περισσότερο.

Αντίθετα, η λαβή, κατασκευασμένη εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο χάλυβα, θα παραμείνει δροσερή κατά τη χρήση.

Το τηγάνι μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε όλους τους τύπους εστιών, συμπεριλαμβανομένων των επαγωγικών εστιών.