Σετ 2 ηλεκτρικοί μύλοι αλατοπίπερου, 20 cm, "Elis" - Peugeot

Σετ 2 ηλεκτρικές αλατοπιπεροτριβές "Elis", ύψους 20 cm , από ανοξείδωτο χάλυβα , μάρκας Peugeot . Οι μύλοι παρέχονται με τον μηχανισμό λείανσης Peugeot u'Select .

Το σετ μύλοι DUO Elis περιλαμβάνει:

• 1 Ηλεκτρικός αλατοτριβής Elis Sense
• 1 Ηλεκτρικός μύλος πιπεριάς Elis Sense
• 2 δοχεία με πιπέρι και αλάτι
• 1 ακρυλική βάση για μύλους
• Περιλαμβάνονται 2 x 6 μπαταρίες AAA

U'Select - Μια καινοτομία της Peugeot

Πέρα από τις προσωπικές προτιμήσεις, πολλές τεχνικές ή συνταγές μαγειρικής απαιτούν καρύκευμα με αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι με συγκεκριμένους κόκκους. Για παράδειγμα, στην περίπτωση ελαφρών σαλτσών ή μειγμάτων ωμά λαχανικών, συνιστάται μια λεπτή κοκκοποίηση και στην περίπτωση μπριζόλες ή ψητά πιάτα, μια πιο χοντρή κοκκοποίηση. Η Peugeot προσφέρει τώρα τη δυνατότητα γρήγορης, ακριβούς και εύκολης επιλογής μεταξύ 6 προκαθορισμένων επιπέδων κοκκοποίησης , χάρη στο πατενταρισμένο σύστημα U'Select. Περιστρέφοντας απλά τον δακτύλιο στη βάση του μύλου, αποκτάτε την επιθυμητή κοκκοποίηση αμέσως και χωρίς κανένα κίνδυνο.

Στην περίπτωση των μύλοι αλατιού και πιπεριού που είναι εξοπλισμένοι με το σύστημα U'Select, υπάρχουν οι ίδιοι διάσημοι μηχανισμοί Peugeot, με εγγύηση ζωής.

Ο μηχανισμός των αλατόμυλων έχει σχεδιαστεί για να συνθλίβει τους κρυστάλλους αλατιού. Είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα για να αντιστέκεται στη διαδικασία διάβρωσης που προκαλείται από την παρατεταμένη έκθεση στο αλάτι.

Για καλύτερα αποτελέσματα, προτείνουμε ξηρό αλάτι, του οποίου οι κρύσταλλοι δεν ξεπερνούν τα 4 mm σε διάμετρο, όπως αυτό που εξάγεται από το ορυχείο ή το χοντρό αλάτι. Μη χρησιμοποιείτε αλατόμυλοι για το τρίψιμο πιπεριού ή θαλασσινού αλατιού, η υγρασία του μπορεί να διαβρώσει τον μηχανισμό.

Οι μύλοι πιπεριάς χρησιμοποιούν μηχανισμό λείανσης από σκληρό ανοξείδωτο χάλυβα , εξοπλισμένο με δύο σειρές δοντιών σε μορφή σπείρας, για να καθοδηγούν αποτελεσματικά τους κόκκους πιπεριού. Η πρώτη σειρά, μεγαλύτερη, έχει σχεδιαστεί για να θρυμματίζει το πιπέρι και η δεύτερη εξασφαλίζει τέλειο τρίψιμο.

Προτείνουμε μαύρο, λευκό ή πράσινο πιπέρι, ξηρό, σκληρό, με μέγιστη διάμετρο περίπου 5 mm. Οι κόκκοι ροζ πιπεριού μπορούν να χρησιμοποιηθούν μόνο σε μείγμα (το πολύ 15% ροζ πιπέρι) με έναν από τους προαναφερθέντες τύπους πιπεριάς.

Ο μύλος μπορεί να περιέχει αλάτι και πιπέρι για λόγους επίδειξης και πρέπει να αδειάσει πριν από τη χρήση.