Μύλος πιπεριάς, 18 cm, "Paris u'Select", Saffron Yellow - Peugeot

Ο μύλος πιπεριού Peugeot "Paris u'Select" συνδυάζει κομψότητα και λειτουργικότητα, καθιστώντας τον απαραίτητο εργαλείο σε κάθε κουζίνα.

u'Select - Μια καινοτομία της Peugeot

Πέρα από τις προσωπικές προτιμήσεις, πολλές τεχνικές μαγειρικής ή συνταγές απαιτούν καρύκευμα με φρεσκοτριμμένο αλάτι και πιπέρι ορισμένης χονδρότητας. Για παράδειγμα, οι πιο ελαφριές σάλτσες ή τα μείγματα ωμών λαχανικών μπορεί να απαιτούν μια λεπτή χονδρότητα, ενώ τα ψητά ή τα ψητά πιάτα μπορεί να απαιτούν πιο χονδρόκοκκο. Η Peugeot προσφέρει τώρα τη δυνατότητα γρήγορης, ακρίβειας και εύκολης επιλογής από 6 προκαθορισμένα επίπεδα τραχύτητας χάρη στο πατενταρισμένο σύστημα u'Select. Περιστρέφοντας απλά τον δακτύλιο στη βάση του μύλου, μπορείτε άμεσα και χωρίς κανένα κίνδυνο να επιτύχετε την επιθυμητή τραχύτητα.

Στην περίπτωση των μύλοι αλατιού και πιπεριού που είναι εξοπλισμένοι με το σύστημα u'Select, υπάρχουν οι ίδιοι διάσημοι μηχανισμοί Peugeot, με εγγύηση ζωής. Οι μύλοι πιπεριάς, για παράδειγμα, χρησιμοποιούν μηχανισμό λείανσης από σκληρό ανοξείδωτο χάλυβα με δύο σειρές σπειροειδών δοντιών για να καθοδηγούν αποτελεσματικά τους κόκκους πιπεριού. Η πρώτη σειρά, μεγαλύτερη σε μέγεθος, έχει σχεδιαστεί για να θρυμματίζει τους κόκκους πιπεριού, ενώ η δεύτερη σειρά εξασφαλίζει τέλειο άλεσμα.

Τι είδους κόκκους πιπεριού προτείνονται;

Συνιστάται η χρήση αποξηραμένων, σκληρών μαύρων, λευκών ή πράσινων πιπεριών με μέγιστη διάμετρο περίπου 5 mm. Οι κόκκοι ροζ πιπεριού μπορούν να χρησιμοποιηθούν μόνο σε μείγμα (έως και 15% σε κόκκους ροζ πιπεριού) με έναν από τους τύπους κόκκων πιπεριού που αναφέρθηκαν προηγουμένως. Οι αποξηραμένοι σπόροι κόλιανδρου μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν σε μύλους πιπεριάς Peugeot.

Ύψος: 18 cm

Υλικό: Ξύλο

Ζωντανό χρώμα, γυαλιστερό φινίρισμα.

Ο μύλος μπορεί να περιέχει κόκκους πιπεριού για λόγους επίδειξης και θα πρέπει να αδειάζεται πριν από τη χρήση.