Περιγραφή προϊόντος
Μίνι κατσαρόλα οβάλ με καπάκι, μήκος 12 cm (16 cm με χερούλια), χωρητικότητα 0,36 L, από χυτοσίδηρο, μάρκας LAVA
Ο χυτοσίδηρος είναι ένα υλικό που θερμαίνεται αργά αλλά, αφού θερμανθεί, διατηρεί τη θερμότητα πολύ καλά για μεγάλο χρονικό διάστημα. Έτσι, τέτοια σκεύη είναι κατάλληλα για τις περισσότερες τεχνικές μαγειρέματος, είτε πρόκειται για τηγάνισμα, είτε για αργό μαγείρεμα είτε για μαγείρεμα στο φούρνο.
Χαρακτηριστικά:
Το πάχος των τοιχωμάτων της κατσαρόλας είναι 3 mm. Στο εσωτερικό, το προϊόν είναι επικαλυμμένο με ένα στρώμα μαύρου σμάλτου που διευκολύνει το σχηματισμό αντικολλητικής επιφάνειας κατά το μαγείρεμα με λίπος.
Το υαλοειδές σμάλτο, υλικό που χρησιμοποιείται για το εξωτερικό φινίρισμα του μαγειρικού σκεύους από χυτοσίδηρο LAVA , λαμβάνεται με ψεκασμό σκόνης γυαλιού σε θερμοκρασίες 750 - 850°C. Η σκόνη γυαλιού προσκολλάται στην επιφάνεια της κατσαρόλας δημιουργώντας ένα προστατευτικό στρώμα που βοηθά επίσης στη βέλτιστη κατανομή της θερμότητας.
Το καπάκι είναι επίπεδο και έχει μικρές προεξοχές στο εσωτερικό, διασφαλίζοντας έτσι τη διατήρηση της υγρασίας στο εσωτερικό. Λόγω αυτών των χαρακτηριστικών, αναπτύσσεται ένα εφέ «βροχής» μέσα στην κατσαρόλα που εντείνει τις γεύσεις και διευκολύνει τη διαδικασία μαγειρέματος.
Η βάση της κατσαρόλας έχει πάχος 3,5 mm και επιτρέπει στα μαγειρικά σκεύη LAVA να μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε όλους τους τύπους εστιών, συμπεριλαμβανομένων των επαγωγικών εστιών.
Το προϊόν δεν είναι κατάλληλο για χρήση σε φούρνο μικροκυμάτων.
Εσωτερικές διαστάσεις: 12 x 9 x 5,6 cm;
Διαστάσεις, με χερούλια: 16 cm x 10 x 7 cm.