Περιγραφή προϊόντος
Μαγειρική κατσαρόλα Cocotte, διάμετρος 24 cm, όγκος 3,6 l, από χυτοσίδηρο, μάρκας Staub
Τα προϊόντα Staub είναι κατασκευασμένα από υψηλής ποιότητας χυτοσίδηρο με αυξημένη αντοχή σε γρατσουνιές και θρυμματισμούς, εύκολο στο καθάρισμα και με μεγάλη διάρκεια ζωής. Χάρη στα υλικά που χρησιμοποιούνται, αυτό το cocotte διατηρεί τη θερμότητα, διατηρώντας το φαγητό ζεστό για πολύ καιρό αφού το βγάλετε από το φούρνο ή την εστία. Εκτός από τις τεχνικές τους ιδιότητες, η ελκυστική εμφάνισή τους επιτρέπει να σερβίρεται το φαγητό απευθείας από αυτά, αμέσως μετά την απομάκρυνσή τους από την εστία.
Χαρακτηριστικά:
Το εσωτερικό είναι επικαλυμμένο με ένα μαύρο ματ στρώμα σμάλτου που παράγεται από την Staub χρησιμοποιώντας ειδικές τεχνικές που προσφέρουν πλεονεκτήματα για τεχνικές μαγειρέματος όπως το ψήσιμο, το ψήσιμο ή η καραμελοποίηση. Τα λάδια (λίπη) που χρησιμοποιούνται κατά το μαγείρεμα θα διεισδύσουν στους πόρους του ματ σμάλτου και θα δημιουργήσουν μια λεία φυσική επιφάνεια που δεν κολλάει. Γι' αυτό τα μαγειρικά σκεύη Staub γίνονται όλο και καλύτερα με τα χρόνια, καθώς τα χρησιμοποιείτε.
Το εξωτερικό έχει τουλάχιστον 2-3 στρώσεις ειδικού σμάλτου το οποίο, σε συνδυασμό με ειδικό χυτοσίδηρο, εξασφαλίζει τη βέλτιστη κατανομή της θερμότητας σε όλη την επιφάνεια του πιάτου.
Το ειδικά σχεδιασμένο καπάκι σε σχήμα θόλου έχει μικρές προεξοχές στο εσωτερικό για να βοηθήσει στη συγκράτηση της υγρασίας. Χάρη σε αυτά τα χαρακτηριστικά, δημιουργείται ένα εφέ «βροχής» στο εσωτερικό της κοκότας, που ενισχύει τις γεύσεις και διευκολύνει τη διαδικασία μαγειρέματος.
Η μοναδική βάση επιτρέπει στα μαγειρικά σκεύη Staub να είναι συμβατά με κάθε τύπο εστίας, συμπεριλαμβανομένων των επαγωγικών εστιών.
Αυτό το προϊόν δεν πλένεται στο πλυντήριο πιάτων.