Δίσκος ψαριών, χυτοσίδηρος, 15 x 24 cm, με ξύλινη βάση, μπλε - ΛΑΒΑ

Δίσκος ψαριών με ξύλινη βάση, διάσταση 15 x 24 cm, χωρητικότητα 0,44 l, από χυτοσίδηρο, μάρκας Lava

Ο χυτοσίδηρος είναι ένα υλικό που θερμαίνεται αργά αλλά, αφού θερμανθεί, διατηρεί τη θερμότητα πολύ καλά για μεγάλο χρονικό διάστημα. Έτσι, τα μαγειρικά σκεύη είναι κατάλληλα για τις περισσότερες τεχνικές μαγειρέματος, είτε πρόκειται για τηγάνισμα, είτε για αργό μαγείρεμα είτε για μαγείρεμα στο φούρνο.

Χαρακτηριστικά:
Το πάχος του τοιχώματος του δίσκου είναι 4 mm και, εσωτερικά, το προϊόν είναι επικαλυμμένο με μια στρώση μπεζ σμάλτου που διευκολύνει το σχηματισμό μιας αντικολλητικής επιφάνειας κατά το μαγείρεμα με γράσο.

Το υαλώδες σμάλτο, το υλικό που χρησιμοποιείται για το εξωτερικό φινίρισμα του μαγειρικού σκεύους από χυτοσίδηρο Lava , λαμβάνεται με ψεκασμό σκόνης γυαλιού σε θερμοκρασίες 750 - 850°C. Η σκόνη γυαλιού προσκολλάται στην επιφάνεια του πιάτου δημιουργώντας ένα προστατευτικό στρώμα που βοηθά επίσης στη βέλτιστη κατανομή της θερμότητας.

Το πάχος της βάσης είναι 4 mm, γεγονός που καθιστά δυνατό τα μαγειρικά σκεύη Lava να μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε όλους τους τύπους εστιών, συμπεριλαμβανομένων των επαγωγικών εστιών.

Μην το χρησιμοποιείτε στο φούρνο μικροκυμάτων.

Διαστάσεις δίσκου: 15 x 24 cm.

Διάσταση βάσης: 18,5 x 35,4 cm.