Αντικολλητικό τηγάνι, ανοξείδωτο, 28 cm, "ControlInduc Pro X" - Demeyere

Θέλετε να μαγειρέψετε τηγανητό λαβράκι, φρέσκα μύδια ή πανέ σε επαγωγική εστία;

Το τηγάνι ControlInduc X Pro με αντικολλητική επίστρωση Duraslide®, που παράγεται από την Demeyere, αποτρέπει την υπερθέρμανση των επαγωγικών εστιών και το κάψιμο των υλικών. Ως μάγειρας, θα διατηρείτε φυσικά τον έλεγχο της έντασης του τηγανίσματος και της διαδικασίας μαγειρέματος.

Από θερμοκρασία περίπου 220°C, το μοναδικό υλικό ControlInduc® χάνει σταδιακά τον μαγνητισμό του. Με λίγα λόγια, τα μαγειρικά σκεύη θα απορροφούν λιγότερη ενέργεια με την πάροδο του χρόνου. Ως αποτέλεσμα, η θερμοκρασία σταθεροποιείται περίπου στους 250°C. Αυτό εξασφαλίζει τέλεια θερμοκρασία τηγανίσματος. Λάβετε υπόψη ότι αυτή η τεχνολογία λειτουργεί μόνο σε επαγωγικές εστίες. Επιπλέον, ο μοναδικός συνδυασμός διαφορετικών στρώσεων εξασφαλίζει βέλτιστη κατανομή θερμότητας μέχρι τις άκρες.

Η αντικολλητική επίστρωση Duraslide® PTFE καθιστά αυτό το τηγάνισμα τηγάνι ακόμα πιο εύκολο στη χρήση. Είναι ιδανικό αν θέλετε να τηγανίσετε πολύ ευαίσθητα υλικά ή να χρησιμοποιήσετε λίγο λίπος. Ο περιοριστής θερμοκρασίας αυτού του τηγανίσματος Το τηγάνι προστατεύει επίσης το αντικολλητικό στρώμα από υπερβολικά υψηλές θερμοκρασίες, εξασφαλίζοντας έτσι μεγαλύτερη διάρκεια ζωής.

Χρησιμοποιείτε μόνο σπάτουλες κουζίνας ή λαβίδες από σιλικόνη ή ξύλο για να αποφύγετε τυχόν ζημιά στην αντικολλητική επίστρωση. Η στιβαρή, συγκολλημένη λαβή παραμένει δροσερή για μεγάλο χρονικό διάστημα και καθαρή, επειδή δεν συσσωρεύονται βρωμιά, λίπος και βακτήρια γύρω της. Εξωτερικά, ο ανοξείδωτος χάλυβας με τεχνολογία Silvinox® αποτρέπει τον αποχρωματισμό και καθαρίζεται εύκολα.

Χαρακτηριστικά
Η τεχνολογία ControlInduc® κλειδώνει το τηγάνισμα θερμοκρασία τηγανιού κατά την επαγωγή στους 250°C και αποτρέπει την υπερθέρμανση
Κατάλληλο για όλες τις εστίες, συμπεριλαμβανομένων των επαγωγικών, έως 230°C. Μην το χρησιμοποιείτε σε σχάρα ή για φλαμπέ
Τεχνολογία Silvinox® – ο ανοξείδωτος χάλυβας δεν ξεβάφει και καθαρίζεται εύκολα
Αντικολλητική επίστρωση Duraslide PTFE: ανθεκτική, εξαιρετικά αντικολλητική
Εργονομική συγκολλημένη λαβή από ανοξείδωτο ατσάλι: στιβαρή και εξαιρετικά υγιεινή
Κατάλληλο για πλυντήριο πιάτων, αλλά συνιστάται το πλύσιμο στο χέρι για βέλτιστη διάρκεια ζωής του προϊόντος
5ετής εγγύηση για κατασκευαστικά ελαττώματα σε οικιακή χρήση

Διάμετρος κορυφής: 28 εκ.
Διάμετρος βάσης: 24 εκ.