Μύλος πιπεριού, 22 cm, "Paris u'Select", χρώμα "White Lacquered" - Peugeot

u'Select - Μια καινοτομία Peugeot
Πέρα από τις προσωπικές προτιμήσεις, πολλές τεχνικές μαγειρικής ή συνταγές απαιτούν φρεσκοτριμμένο αλάτι και πιπέρι με συγκεκριμένο μέγεθος άλεσης. Για παράδειγμα, το λεπτό άλεσμα συνιστάται για ελαφριές σάλτσες ή μείγματα ωμών λαχανικών, ενώ το χοντρό άλεσμα λειτουργεί καλύτερα για μπριζόλες ή ψητά πιάτα. Η Peugeot προσφέρει τώρα τη δυνατότητα γρήγορης, ακρίβειας και αβίαστης επιλογής ανάμεσα σε 6 προκαθορισμένα επίπεδα λείανσης, χάρη στο πατενταρισμένο σύστημα u'Select. Περιστρέφοντας απλώς τον δακτύλιο στη βάση του μύλου, μπορείτε να επιτύχετε αμέσως το επιθυμητό μέγεθος άλεσης χωρίς καμία ταλαιπωρία.

Στους μύλους αλατιού και πιπεριού εξοπλισμένους με το σύστημα u'Select, υπάρχουν οι ίδιοι διάσημοι μηχανισμοί Peugeot και συνοδεύονται από εγγύηση εφ' όρου ζωής. Οι μύλοι πιπεριού διαθέτουν μηχανισμό λείανσης από σκληρυμένο ανοξείδωτο χάλυβα, εξοπλισμένο με δύο σειρές ελικοειδών δοντιών για την αποτελεσματική καθοδήγηση των κόκκων πιπεριού. Η πρώτη, μεγαλύτερη σειρά έχει σχεδιαστεί για να συνθλίβει τους κόκκους πιπεριού, ενώ η δεύτερη εξασφαλίζει τέλειο τρίψιμο.

Τι είδους κόκκους πιπεριού συνιστάται;

Οι προτεινόμενοι τύποι περιλαμβάνουν μαύρο, λευκό ή πράσινο πιπέρι που είναι ξηροί, σκληροί και έχουν μέγιστη διάμετρο περίπου 5 mm. Οι κόκκοι ροζ πιπεριού μπορούν να χρησιμοποιηθούν μόνο σε μείγμα (μέγιστο 15% ροζ πιπέρι) με έναν από τους προαναφερθέντες τύπους πιπεριού. Οι αποξηραμένοι σπόροι κόλιανδρου μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν σε μύλους πιπεριού Peugeot.

Ύψος: 22 cm.

Ο μύλος πιπεριού μπορεί να περιέχει κόκκους πιπεριού για λόγους επίδειξης και θα πρέπει να αδειάζεται πριν από τη χρήση.