Produktbeschreibung
Terrine mit Deckel, hergestellt von Emile Henry, Größe 19 × 12 cm, Fassungsvermögen 0,63 L, aus HR®-Keramik.
Dieses Produkt ist ideal zum Kochen Foie Gras. Die terrine ist sehr einfach zu bedienen und verfügt über eine Presse zum Extrahieren von Fett durch Auspressen des Lebensmittels bei der Zubereitung von Foie Gras.
Die in den Laboren von Emile Henry entwickelte HR® Keramik (High Resistance) hält Temperaturen von bis zu 270 °C stand und verteilt die Hitze gleichmäßig über die gesamte Oberfläche der Schale. Die zur Veredelung der Schale verwendete Emaille schützt sie vor Kratzern und Absplitterungen (Sie können direkt in die Schale schneiden, ohne das Produkt zu zerkratzen) und ermöglicht so das Waschen in der Spülmaschine.
Merkmale und Abmessungen:
- HR®-Keramik
- Für den Einsatz im Backofen und in der Mikrowelle geeignet;
- Spülmaschinenfest;
- 10 Jahre Garantie;
- Länge: 19 cm;
- Breite: 12 cm;
- Höhe: 11 cm;
- Innenlänge: 13 cm
- Innenhöhe: 6,5 cm
- Maximale Kapazität: 0,63 l
- Anzahl der Portionen: 8.